В свиневъдството прасенцата изпитват стрес при отбиването поради новата среда, раздялата със свинята-майка и промените в храненето. Това може да наруши здравето на червата и растежа на прасенцата. В своето изследване Кайфанг Вен, докторант в Университета Вагенинген, Нидерландия се фокусира върху две стратегии за подобряване на здравето и имунитета на прасенцата по време на отбиването.
Постбиотиците са иновативни неживи (неактивирани) бактериални клетки и техни метаболитни продукти (късоверижни мастни киселини ензими), които носят директни ползи за здравето. Те подобряват храносмилането укрепват имунитета и са стабилни на стомашна киселина и температура, което осигурява бързо действие.
В първото си проучване Кайфанг Вен изследва промените в условията на отглеждане, като предоставя на прасенцата повече пространство и естествени материали, за да могат да проявяват естественото си поведение. Това подобрява тяхното благосъстояние, имунната им функция и развитието на чревната им микробиота.
Във второто проучване изследователката показва, че приложението на потенциален постбиотик на базата на ядливите и лечебни гъби Agaricus subrufescens след раждането има положително влияние върху развитието на чревната микробиота и имунната система на прасенцата. Кайфанг Вен използва фракциониране в комбинация с модели, за да идентифицира биоактивните компоненти в добавката, които усилват имунния отговор.
Коментари