Читателят ни Ясен Лазаров смесва в купа соев сос и винен оцет. Прибавя ситно нарязан чесън, копър и девисил.

С получената марината полива дребните рибки и оставя в хладилника за една нощ.

На следващия ден овалва дребните рибки в царевично брашно и ги пържи в силно сгорещено олио.

Уверява ни, че резултатът е превъзходен.

А ние не може да не се възхитим на търпението , с което е наредил рибките в тавата!