“Забулени” кюфтета на фурна

05 декември 2019
Кулинария
41661
 

Вкусно и засищащо ястие, което няма да ви посрами и на празник

Продукти: 1 кг мляно месо, 1 яйце, 1 ч. лъж. сол, щипка черен пипер.

За пълнежа: 2 глави лук, 4 картофа, 5 яйца, 200 г кашкавал, 100 г майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне: Поставете месото в дълбока купа. Прибавете яйцето, солта и черния пипер. Омесете добре каймата за шницели.

Нарежете лука на ситно и го задушете в растителното масло до прозрачност. Настържете картофите на едро ренде. Посолете и разбъркайте.

Сварете яйцата, нарежете ги на ситно и добавете щипка черен пипер. Прибавете 1 суп.лъж. майонеза и разбъркайте. Настържете кашкавала на едро ренде.

Направете от каймата кръгли, плоски кюфтета (диаметър 10 см). Подредете ги в тава, върху хартия, намазана с растително масло, или покрита с хартия за печене. Върху кюфтетата сложете пласт от задушения лук. Следва слой варени и нарязани яйца. Върху яйцата направете купчинки от настърганите картофи. Най-отгоре покрийте с настърган кашкавал. Залейте с останалата майонеза, към която сте прибавили лъжица кисело мляко.

Печете в предварително загрята фурна до 180 градуса за 30-35 минути.

Още от Кулинария
0

Излеждат апетитно. Те ще са оригинален акцент на празничната трапеза. Месните "кълбета" можете да ги приготвите от всякакъв вид кайма, да ги сервирате както самостоятелно ястие, така и като гарнитура

0

Не се пече Продукти: 500 г пряники без пълнеж (купете си ги от някой руски магазин), 4 узрели банана, 500 г заквасена сметана с масленост над 20%. Пряниките се нарязват на "филии" с дебелина около

0

Мариноването на месото е чудесен начин да обогатите вкуса на ястието. Използвайки всеки път нова марината, всеки път ще имате ястие с уникален вкус и със сигурност никога няма да ви омръзне пилешкото

0

В миналото пастетът се е смятал за истински деликатес и са го яли само аристократите. През Средновековието той се е сервирал като кулминационно ястие на пиршества

0

Рибата трябва да присъства в менюто на всеки. С нея могат да се приготвят много вкусни и най-важното, здравословни ястия, които ще се харесат както на възрастни, така и на деца

Последни новини
0

. Градинска почва, торф и едър речен пясък с големина на частиците около 3 мм. Съотношението между трите съставки трябва да бъде около 2:1:1. Към тази смес, на всеки 1 кубически метър се прибавя 0

0

Планирайте полезни растения! Може и в сандъче на прозореца Повечето зеленчуци и плодове, а също и доста голяма част от цъфтящите растения имат нужда от максимално слънчево огряване

0

Които са наясно, че породата пряко влияе на търговията А възможности има - секторът покрива 3 доходоносни бизнес ниши - за овче мляко, месо и разплодни животни, напомня Михаил Михайлов, изп

0

Сачева: Чакаме предложението, за да започнем консултации Поне 1,5 млн. българи ще взимат със 140 лв. по-високи заплати. Това ще стане възможно, ако минималната стане 60% от средната в страната

0

Как пенсиите или поне някои от тях да са по-високи? И кой може да го направи? Академиците от Невидимия университет предлагат специална рецепта със свое революционно възвание

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

„Все още има паралелна циркулация на двата щама грип – H1N1 (свински грип) и новия H3N2 („Канзас“), който очаквахме. Последната седмица преобладават случаи на втория, особено в областите, които обявих грипна епидемия“. Това коментира пред "Би Ти Ви" главният държавен здравен инспектор Ангел Кунчев по повод бързото настъпване на грипа през

В навечерието на Китайската нова година, точно в 20:00 часа на 24 януари започна директното излъчване на новогодишната програма за 2020 г. на Китайската медийна група. Заради инфекцията от новия коронавирус двете сцени в град Джънджоу и района на Големия залив не бяха на живо, а се излъчиха на запис, предаде bulgarian.cri.cn

Посолството на САЩ приветства предприетите напоследък действия на българското правителство за защита на независимостта и суверенитета на страната срещу злонамерено влияние, включително съобщението от 24 януари за експулсирането на двама служители в руското посолство за шпионаж и това от 23 януари за повдигнати обвинения за опит за предумишлено