Унгарски чийзкейк

27 ноември 2019
Кулинария
33372
 

Продукти: 195 г брашно, 195 г захар, 100 г масло, 10 г бакпулвер, 2 яйца, 500 г извара, 1 пак. ванилова захар, 1/2 кутия кондензирано мляко, 4 суп. лъж. пълномаслена заквасена сметана, 50 г натурален шоколад.

Приготвяне:

Смес 1: Смесете брашното, 90 г захар, бакпулвера и маслото. С помощта на преса за картофено пюре, разбийте всичко, за да се получи смес на трохи.

Смес 2: Смесете яйцата, изварата, 105 г захар и ваниловата захар. Разбийте ги много добре до получаването на гладка смес.

Вземете форма с диаметър около 25 см и застелете дъното ѝ с хартия за печене.

Разделете първата смес на три части, а втората - на две.

Изсипете ги във формата за печене, като редувате двете смеси - започнете със смес1 и отново с нея завършвате.

Към изварата можете да добавите стафиди.

Поставете формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и печете около 50-60 минути.

Смесете и разбийте добре заквасената сметана и кондензиранота мляко. В отделен съд, на водна баня, разтопете шоколада.

Извадете готовия чийзкейк от фурната и веднага го залейте със сметановия крем. Сипете отгоре разтопения шоколад. С помощта на клечка за зъби или дървено шишче можете да направите шарки върху сладкиша.

Оставете чийзкейка да се охлади на стайна температура и го поставете в хладилника до пълното му охлаждане. Едва след това го извадете от формата.

Още от Кулинария
0

Тортата, направена от сладко тесто без мая със слой от пресни плодове, сушени кайсии, стафиди и ядки, е невероятно вкусен и здравословен десерт, който е много лесен за приготвяне

0

Продукти: за тестото: 2 яйца, 250 мл кисело мляко, 1 чаена лъжичка сол, 0,5 ч. лъж. сода, 3,5 ч. чаши брашно, 250 г маргарин За пълнежа: 300 грама мляно пилешко месо или пилешки гърди, 150 г гъби

0

Салатата няма да отнеме много време за приготвяне, но ще зарадва гостите ви. Продукти: 200 г пилешки черен дроб, 200 г консервиран зелен грах, 200 г консервирана царевица, 200 г моркови

0

Ябълките, особено печените, са изключително богати на витамини и минерали. Печените ябълки са незаменими за хора, които имат проблеми с храносмилането

0

Мързеливите зелеви сарми с пилешко филе, изпечени на фурна в гъст сос от заквасена сметана и домати, според някои са дори по-вкусни от сърмите с прясно зеле

Последни новини
0

Необичайното време, предизвикано от изменението на климата, унищожава пчелните популации, включително в Северна Италия, където те са основните опрашващи насекоми

0

След почистването на растителните остатъци от зеленчуковите лехи следва торене и накрая обработка на почвата. Ако малко сте позакъснели с някои дейности, няма проблем, може да станат и по-късно

0

Над равнинната част от страната ще се образува ниска слоеста облачност или мъгла и видимостта ще е намалена. Временно подобрение ще настъпва в следобедните часове

0

Тази година беше черна за много европейски пчелари, особено във Франция и Италия, където непредвидимото време доведе до това, което се нарича най-лошите реколти от мед

0

Ябълките са овощен вид, при който има голямо сортово разнообразие. Според растежа и плододаването им те могат да се разделят в 4 групи. . Тип спър сортове - плододаването е върху късите 2-3-годишни

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Очаквах, че ще направи нещо подобно. От сутрин телефонът й звънеше и говореше с различни мъже. Това каза по Нова тв Стоянка. Тя е баба на отровените деца в Кардам и майка на Росица Маринова, която е изчезнала от дни с детските на децата си. Тя не е взела даренията, които се събират за децата, защото нямала достъп до тях

В Перник затягат водния режим. От началото на тази седмица областта преминава на по-строг режим, който ще продължи поне до края на март. Кметът Станислав Владимиров свиква днес и кризисния щаб в града, за да обсъди новия график за водоподаване. Общината е получила уверения, че се прави всичко необходимо за увеличаване на притока на вода в язовир

След реформирането на НСО започна и деформацията. Това обяви бившият шеф на службата ген. Димитър Владимиров пред Нова телевизия. Повод за коментара му бе последният инцидент с кола на службите - дете бе блъснато от кола на НСО в София. Днес то ще бъде оперирано. Той припомни, че преди години НСО е получавала благодарности от Бил Клинтън