Унгарски чийзкейк

27 ноември 2019
Кулинария
38358
 

Продукти: 195 г брашно, 195 г захар, 100 г масло, 10 г бакпулвер, 2 яйца, 500 г извара, 1 пак. ванилова захар, 1/2 кутия кондензирано мляко, 4 суп. лъж. пълномаслена заквасена сметана, 50 г натурален шоколад.

Приготвяне:

Смес 1: Смесете брашното, 90 г захар, бакпулвера и маслото. С помощта на преса за картофено пюре, разбийте всичко, за да се получи смес на трохи.

Смес 2: Смесете яйцата, изварата, 105 г захар и ваниловата захар. Разбийте ги много добре до получаването на гладка смес.

Вземете форма с диаметър около 25 см и застелете дъното ѝ с хартия за печене.

Разделете първата смес на три части, а втората - на две.

Изсипете ги във формата за печене, като редувате двете смеси - започнете със смес1 и отново с нея завършвате.

Към изварата можете да добавите стафиди.

Поставете формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и печете около 50-60 минути.

Смесете и разбийте добре заквасената сметана и кондензиранота мляко. В отделен съд, на водна баня, разтопете шоколада.

Извадете готовия чийзкейк от фурната и веднага го залейте със сметановия крем. Сипете отгоре разтопения шоколад. С помощта на клечка за зъби или дървено шишче можете да направите шарки върху сладкиша.

Оставете чийзкейка да се охлади на стайна температура и го поставете в хладилника до пълното му охлаждане. Едва след това го извадете от формата.

Още от Кулинария
0

Пиката е италиано-американска класика. Това е по-скоро начин на приготвяне на месото и се използва не само за пилешки гърди, но и за доста други меса, например за риба (обикновено риба меч)

0

Рецептата е на Красимира Петрова от Ямбол Ментовите сладки са вкусни, свежи и чудесно допълват следобедната чаша кафе или чай. Продукти: 80 г масло, 80 г захар, 160 г пшенично брашно

0

Понякога се уморяваме от месни ястия и решаваме да приготвим нещо със зеленчуци. Диетолозите твърдят, че това е полезно не само за фигурата ни, но такова редуване на месни и разтоварващи дни се

0

Това нетрадиционно предястие ни го изпрати Анна Димитрова от Хасково Продукти: 8-10 ягоди, 200 г пресен спанак (само листата), 150 г козе сирене (или фета), шепа нарязани ядки, балсамов оцет

0

Продукти: 500 г пилешко филе, консерва ананас, 2 супени лъжици нишесте, малко парче корен от джинджифил, 2 суп. лъж. доматено пюре, 2 скилидки чесън, една люта чушка, растително масло за пържене

Последни новини
0

Животновъден обект в с. Елов дол, Област София, незаконно произвеждал и търгувал с храни. Собственикът е отглеждал и много по-голям брой селскостопански животни от заявения

0

При влажно време се засилва опасността от развитие на ранно кафяво гниене. Болестта засяга много силно вишна, кайсия, череша, слива, а понякога и семковите видове - ябълка, дюля, мушмула и др

0

Какво да правя, тревожи се читателят ни Васил Тодоров от Мездра Това състояние - подуване на търбуха при обилна пролетна паша често се среща. Грешката е изцяло на стопанина

0

Сдружение "Василица" събира дрехи и обувки за деца между 10-15 г., които живеят в бедни семейства около Каварна. Сдружението повече от 10 години работи в сферата на неформалното образование и

0

Отговаряме на Борислава Благоева от София Борислава Благоева от София ни изпрати снимки на над 10- годишната си орхидея със следното описание: Най-старата ми орхидея линее и не мога да разбера защо

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Ако почерняват, трудно ще ги спасите. Късните мразове са опасни за картофите. Ако са само оклюмали, опитайте бързо да ги подхраните с листен тор.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Италианският специалист Силвано Пранди очаквано за трети път получи мандат да води националния отбор на България по волейбол при мъжете. В четвъртък 72-годишният треньор бе избран от управителния съвет на федерацията. Авторитетният италиански специалист беше кандидат №1 на новосформираната треньорска комисия начело с Людмил Найденов

Маските на закрито остават задължителни задълго, всички останали мерки падат до средата на следващия месец От 1 юни да отпадне напълно 14-дневната карантина за влизащите в България хора, които не са болни. Това предложение до правителството обсъжда Националният оперативен щаб. До средата на юни се очаква да паднат и почти всички мерки

Кебапчийница в Солун сложи светофар за клиенти От 1 юни Гърция намалява ДДС за кафенета, ресторанти и транспорт. Предложението трябва да бъде гласувано в парламента в петък, като правителството очаква подкрепа и от опозицията, предаде БНР. До 31 октомври 2020 г. ДДС се намалява от 24 на 13% за безалкохолните напитки, кафето, чая