В Италия бe разкрит огромен скандал с измами с храни, свързан с грозде на стойност милиони евро, използвано за направата на фалшив балсамов оцет, информира euronews.com.
Балсамовият оцет от Модена е хранителен продукт със защитено наименование за произход съгласно регламентите на ЕС . Това означава, че за да носи името, гроздето, използвано в производството, трябва да се добива от няколко много специфични места в Италия.
Но наскоро италианските власти откриха, че "трапезното грозде" всъщност се продава на някои компании, произвеждащи традиционен балсамов оцет.
Стартирайки разследване, наречено „Операция Global Wine“, в крайна сметка властите изземват над 9 000 тона гроздова мъст и лозаро-винарски продукти на стойност около 15 милиона евро.
Коментари