Вегетарианците може да останат без сладолед

17 август 2019
Кулинария
3879
 

Причината е в климатичните промени

Заради своята кремообразна текстура кокосът често се използва от производителите като заместител на млечните продукти. Сладоледът, на основата на кокос, е един от най-популярните десерти сред вегетарианците.

Силните бури, които опустошиха фермите в Югоизточна Азия, могат да лишат веганите от любимите им лакомства. Югоизточна Азия е основният износител на кокосови орехи в света. През последните години този регион е все по-силно засегнат от бури, като причината е глобалното затопляне. Миналата година 29 тропически бури засегнаха северозападната част от Тихия океан. Това превишава средния годишен показател на бури в този район, който е 26.

За да предотвратят възможни проблеми, производителите търсят алтернативни растителни продукти, с които да заместят кокосовото мляко.

Заслужава да се отбележи, че пазарът на сладолед от имитиращи продукти нараства всяка година. Потребителите все повече се интересуват от веган-десертите.

Още от Кулинария
0

Паниран праз Продукти: 6-7 стръка праз, 2 яйца, олио, галета, брашно черен пипер, сол Приготвяне: Нарежете праза на парчета с дължина около 8 см. Пуснете ги във вряща

0

Продукти: (за шоколадовата кексова основа) Всички продукти трябва да са със стайна температура: 80 г масло (можете да го замените с маргарин), 2 яйца, 80 г пресято пшенично брашно, 80 г захар, 2 ч

0

Продукти: 1 кг овче месо (по желание можете да го замените с друго), 2 глави лук, 1 каф. чаша ориз, 1 каф. чаша олио, червен пипер и сол на вкус, 4 домата (може и от консерва), 1/2 връзка магданоз

0

Продукти: 2 и 1/2 ч. чаша ориз, 2 стръка праз, 2-3 глави лук, 1 ч. чаша печурки ()може и стерилизирани, червен и черен пипер, джоджен, копър, 8-10 маслини (по желание), 1 и 1/2 каф. чашка олио

0

Продукти: 115 г масло, 1 глава лук, 40 г брашно, 1,200 л прясно мляко, 250 мл високомаслена сметана, 3 глави броколи, щипка смляно индийско орехче, сол и смлян черен пипер на вкус

Последни новини
0

Когато пчелите се зазимяват върху недоброкачествен мед, се предизвикват нарушения във функцията на храносмилателния тракт, Появява се диария и масово пчелите се презаразяват с ноземни спори

0

Със сигурност топлата зима ще провокира по-ранната поява на луковата муха в градината. Кои са акцентите: . Неприятелят снася яйцата си до почвата, близо до луковите растения или върху тях.

0

Дукена Жолева, агрометеоролог при НИМХ Лещата е едно от най-старите културни растения отглеждани от дълбока древност. Произхожда от Югозападна Азия. Египтяните, евреите

0

Днес от запад отново ще започне увеличение на облачността, а около обяд ще има и валежи от дъжд, които в следобедните и вечерните часове на много места в Западна България ще преминат в сняг

0

Пазарите все още не са наясно с последствията от коронавирусната епидемия. Появата на нови огнища във Франция буди безпокойство и може да повлияе на икономическата активност

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

„Високо ценим активизирането на отношенията между България и Черна гора. Двустранното сътрудничество спомага и при справяне с общите предизвикателства“. Това заяви министър-председателят Бойко Борисов по време на срещата си с премиера на Черна гора Душко Маркович. В хода на разговора бе отбелязан потенциалът за разширяване на двустранните връзки в

Петима служители на Басейнова дирекция Пловдив са задържани до този момент, стана ясно току-що. В момента все още продължава акцията на КПКОПНИ в учреждението.  На място пристигнаха още разследващи от София. По-рано от Басейнова дирекция пред очите на репортери бяха изведени 3 жени и бившият шеф на РИОСВ Ивайло Йотков, който работи в дирекцията

Българката Йоана Илиева е новата европейска шампионка на сабя при жените до 20 години. Състезателката от националния отбор и възпитаничка на фехтовална академия "Васил Етрополски" с личен треньор Ивайло Воденов направи невероятно състезание на европейското първенство за девойки и младежи в Пореч, Хърватия, като записа общо 11 победи