Зелен фасул за зимата

14 август 2019
Кулинария
3681
 

Продукти: 1 кг зелен фасул, 1 кг домати, 200 г лук, 200 г моркови, 50 г олио, 3 дафинови листа, 15 зърна черен пипер, 1 суп. лъж. сол, 1,5 суп. лъж. захар, 2 скилидки чесън, 50 г зелени подправки, оцет.

Приготвяне: Измийте боба и ги нарежете на парчета с дължина 3-4 см. Изрежете краищата и изхвърлете. Доматите се бланшират и обелват.

Сварете боба за 5 минути във вряща вода. Нарежете доматите на кубчета и прехвърлете в голяма тенджера. Сложете на слаб огън да къкри - от момента на кипене в продължение на 15 минути.

Обелете и нарежете лука и морковите. Задушете ги в тиган със слънчогледово масло.

Когато доматите омекнат прибавете сол, захар, дафинов лист и черен пипер. Добавете лука с морковите. Следва и бобът. Задушете на слаб огън за 20 минути от момента на завиране.

След 20 минути добавете измитите и нарязани зелени подправки, оцет и обелен и нарязан чесън. Задушете за 5 минути и, без да махате от печката, разсипете в стерилизирани буркани. Затворете капака.

Охлаждат се обърнати, под кърпа (одеяло).

Приятен апетит!

Още от Кулинария
0

Шест оригинални рецепти за любимия продукт Не е тайна, че през последните години асортиментът от пилешки продукти все повече се разширява. Съответно и броят на оригиналните рецепти за пиле се е

0

за вкусен обяд или празнична вечеря - изборът е ваш Това ястие ще заплени любителите на вкусното хапване още от първия път. Блюдото, което се комбинира с всяка гарнитура, се приготвя на тиган, т.е.

0

Причината е в климатичните промени Заради своята кремообразна текстура кокосът често се използва от производителите като заместител на млечните продукти.

0

Продукти: 2 кг портокали, 500 г тиква, 300-500 г захар. Приготвяне: Най-добре е да изберете тиква, която е сладък и ароматен сорт. Разрежете я, отделете семките и я обелете.

0

Става и от зелен, и от узрял плод Гроздето е нещо много вкусно за пряка консумация, но от него се получават и страхотни сладка и мармалади. Те могат да се произведат както от сортове грозде с едри и

Последни новини
0

Трябва да създадете сега, през август, помощни семейства. Те имат голямо значение за райони с ранната пролетна паша. Помощното и основното семейство се развиват самостоятелно в един и същи кошер.

0

Пиперът определено е влаголюбива култера. Логично е в топлото време растенията да се поливат повече. Разбира се, необходимо е да напоявате с мярка, тъй като излишната влага, също е вредна. .

0

Времето ще е слънчево, след обяд над планинските райони с незначителна купеста облачност, предава БТА. Ще духа слаб, в източните райони до умерен източен вятър.

0

Важно е варовикът да бъде фино смлян, съветва доц. д.с.н. Веселин Кутев Калцият е безусловно необходим за нормалното протичане на процесите на деленето на клетките и фотосинтезата.

0

Европейските производители ще получат достъп до нови клиенти Алма Давидова Преориентиране на износа на някои европейски страни към азиатските пазари,

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Под ръководството на Софийска градска прокуратура се извършва анализ на всички обявени лица за издирване в предходните месеци, за да се установи самоличността на лицата, чиито останки бяха намерени край село Негован. Това каза пред Нова телевизия говорителят на главния прокурор Румяна Арнаудова. "След извършване на повторния оглед на

Мъж е открил мумифицирано тяло в наследствената си къща в с. Антимово. Това съобщиха от ОДМВР – Видин. На 16 август в 21.30 часа видинчанин съобщил в полицията, че малко по-рано същата вечер в стая на наследствената си къща в Антимово открил разложен труп. Мъжът разказал, че от дълго време не е посещавал имота и преминавайки през селото решил да

Изтегли от тук безплатно приложението "Минната индустрия - Кой Кой е".