Стерилизирани краставички по оригинална руска рецепта

15 август 2019
Кулинария
16290
 

Продукти: 5 кг краставици, 1 кг лук, 1/2 л олио, 5 суп. лъж. захар, 1 суп. лъж. сол, 4-5 дафинови листа, 100 г оцет, 5-6 зърна черен пипер, зелени подправки (копър, магданоз).

Приготвяне: Измийте краставиците старателно и нарежете на кръгчета. Обелете и нарежете лука на ситно.

Зелените подправки също се измиват и се нарязват на ситно. Добавете към краставиците и лука. Оставете за около 20 минути, за да могат краставиците да поематароматите.

В голяма тенджера сипете олиото и добавете сол, захар, дафинов лист, черен пипер. Прибавете и краставиците с лука. Поставете на котлона и изчакайте да заври. Веднага след като краставиците започнат да стават прозрачни, свалете от огъня и разпределете в стерилизирани буркани.

Затваряме и стерилизираме. Оставете краставичките да изстинат напълно в преобърнатите с дъното нагоре буркани и приберете на студено.

Още от Кулинария
0

Паниран праз Продукти: 6-7 стръка праз, 2 яйца, олио, галета, брашно черен пипер, сол Приготвяне: Нарежете праза на парчета с дължина около 8 см. Пуснете ги във вряща

0

Продукти: (за шоколадовата кексова основа) Всички продукти трябва да са със стайна температура: 80 г масло (можете да го замените с маргарин), 2 яйца, 80 г пресято пшенично брашно, 80 г захар, 2 ч

0

Продукти: 1 кг овче месо (по желание можете да го замените с друго), 2 глави лук, 1 каф. чаша ориз, 1 каф. чаша олио, червен пипер и сол на вкус, 4 домата (може и от консерва), 1/2 връзка магданоз

0

Продукти: 2 и 1/2 ч. чаша ориз, 2 стръка праз, 2-3 глави лук, 1 ч. чаша печурки ()може и стерилизирани, червен и черен пипер, джоджен, копър, 8-10 маслини (по желание), 1 и 1/2 каф. чашка олио

0

Продукти: 115 г масло, 1 глава лук, 40 г брашно, 1,200 л прясно мляко, 250 мл високомаслена сметана, 3 глави броколи, щипка смляно индийско орехче, сол и смлян черен пипер на вкус

Последни новини
0

Стабилното представяне на земеделските и строителните машини до голяма степен е била причина за увеличението от 3,8% на консолидирания приход на Kubota Corporation през миналата година до около 17

0

Специалисти от университета в Саскачеван (Канада) откриха, че яденето на череши може значително да увеличи издръжливостта. Освен това няма проблем да се използва под всякаква форма - пресни плодове

0

Трета промишлена свинеферма, собственост на румънската фирма DanBred Group е засегната от смъртоносния вирус на африканската чума по свинете, цитира Euromeat сп. Industria Carnii

0

Атмосферното налягане ще се понижи и ще е значително по-ниско от средното за месеца. През следващото денонощие облачността ще е разкъсана, след обяд и утре - предимно значителна

0

За това безспорно помогна земеделското ни аташе там Веселина Евдокимова Френският министър на земеделието Дидие Гийом за първи път открива Международния салон на сиренето и млечните продукти

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

4 000 лв. подкуп е поискала шефката на отдел към дирекция "Обслужване" в НАП Ренета Иванова от фирма за търговия с дрехи, за да приключи ревизията им с положителни резултати.  Това съобщи зам.-окръжният прокурор Галин Гавраилов. По думите му изнудването от страна на данъчната е започнало преди няколко дни

Светла Славейкова е убитата тази нощ в София жена. Заради ревност тя е била заклана с удари с нож в областта на гърдите и главата от съпруга си, с когото били разделени. Жената живеела на квартира в къща в кв. "Модерно преградие", съобщиха от прокуратурата. След като убил съпругата си 48-годишният мъж с инициали Л. Й. С

Почина бившият президент на Египет Хосни Мубарак, предаде ТАСС. Мубарак беше свален от власт през 2011 г. и стана първият лидер изправен пред съда след въстанията от Арабската пролет, които заляха региона Очаквайте