Оригинални предястия

31 декември 2018
Кулинария
0
24417
1 2 3 4 5
 

Украсата на празничната трапеза е въпрос на чест за всяка домакиня. За да ви улесним в тази задача, днес ще ви предложим рецепти за необичайни, ярки и много вкусни предястия.

Новогодишен венец "Каприз"

Продукти: 100 г моцарела, 200 г чери домати, 5 суп. лъж. зехтин, листа от босилек, 1 ч. лъж. риган, 1 ч. лъж. каперси, млян черен пипер

Приготвяне: Подредете листата от босилек по края на чинията, така че да се припокриват. Наредете отгоре половинките от чери домати (може и цели). Украсете с топките моцарела. Посолете, поръсете с черен пипер и риган, добавете каперси. Подправете със зехтин и сервирайте.

Сьомга върху канапе

Продукти: 250 г солена сьомга, варени картофи, 2 твърдо сварени яйца, 2 сварени моркова, 1 глава сварено червено цвекло, глава лук, 1 суп. лъж. оцет, кисело мляко или заквасена сметана, клонки магданоз, млян черен пипер, сол

Приготвяне: Сварените зеленчуци се настъргват на едро ренде. Сьомгата се нарязва на кубчета. Настържете и объркайте едното цяло яйце и единия жълтък. Мариновайте в оцет за 20 минути настъргания лук. Изстискайте. Подредете всички съставки на слоеве: цвекло, моркови, настъргано яйце, картофи, лук, сьомга. Украсете салатата с настъргания белтък и магданоза.

Ако искате салата да изглежда още по-добре, използвайте оформящ пръстен.

Асорти "Новогодишни топки"

Продукти за първия тип топки: 150 г солена херинга, 2 твърдо сварени яйца, 2 сварени картофа, 2 суп. лъж. майонеза, връзка копър, сол и черен пипер

Приготвяне: Настържете яйцата и картофите, а херингата нарежете на кубчета. Залейте ситно нарязания лук с гореща вода за 5 мин., за да премахнете острия вкус. Изплакнете със студена вода и изцедете.

Смесете всички продукти, подправете със сол, черен пипер и майонеза.

Оформете топките и ги оваляйте в ситно нарязан копър.

Продукти за втория тип топки: 3/4 консерва от розова сьомга, 2 сварени яйчни белтъка, 50 г твърд кашкавал, 1 варен морков, 1/2 глава лук, 2 суп. лъж. майонеза, 4 сварени жълтъка, сол и черен пипер.

Приготвяне: Извадете сьомгата от консервата и с помощта на вилица я смачкайте. Добавете настърганите белтъци, кашкавала, моркова и предварително накиснатия в гореща вода ситно нарязан лук. Подправете със сол, черен пипер и майонеза. Оформете топчетата и ги оваляйте в настърганите жълтъци.

Продукти за третия вид топки: 150 г варено пилешко филе, 150 г гъби, 1 краставица, 2 скилидки чесън, 70 г орехи (ситно нарязани или смлени), 2 суп. лъж. майонеза, сол и черен пипер

Приготвяне: Нарежете сварените гъби и месото на дребни кубчета. Настържете краставицата, изстискайте я от течността и прибавете към месото. Добавете пресованите скилидки чесън и майонезата. Объркайте добре сместа и подправете със сол и черен пипер. Оформете топчетата и оваляйте в ореховите ядки, които сте ги препекли леко на сух тиган.

Подредете трите вида топчета в чиния за сервиране и украсете.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария
13761
0

Запечени грейпфрути Продукти: 2 грейпфрута, 4 суп. лъж. захар Приготвяне: Плодовете се измиват и се разрязват на половинки. В долната част се прави малък срез,

12519
0

Тиквата е изключително ценен зеленчук, както в пряк, така и в преносен смисъл. Целулозата, която се съдържа в нея много деликатно отпуска червата и предотвратява образуването на камъни в жлъчния

25668
0

Предлагаме ви оригинално и лесно за приготвяне предястие, което да поставите на масата през продължаващите през целия месец празници. Продукти: 5 яйца, 30 г кашкавал, 2 суп. лъж.

11079
0

Само на пръв поглед печеното пиле е просто ястие. Всъщност, не е толкова лесно да се пече цяла птица. Има тънкости при приготвянето, така че да може хем бутчетата да са готови,

12771
0

Предлагаме лесна за изпълнение рецепта. Домашно приготвените и вкусни сладкиши от маслено тесто във формата на атрактивни личица на прасета са особено актуални за Новата 2019 година!

Още от Фермер
3303
0

Призовава проектът да бъде изцяло преразгледан и преработен "Считаме, че законопроектът е нецелесъобразен и противоречи на основните пазарни принципи.

3483
0

Дружното и енергично облигтане показва, че семейството  е добре. Слабото облитане на единични пчели или суетеното на пчели пред входа или диарични петна около входа са сигнал,

5931
0

Клончетата, които са подходящи за рязане на калеми, трябва да са с по-къси междувъзлия и да са с дължина 60-90 см. Диаметърът в основата им да е около 6-12 мм.

1773
0

Регулаторната рамка на ЕС трябва да стимулира иновациите и пестицидите с нисък риск Научни експерти трябва да извършат преглед на изследванията за канцерогенността на глифозата Изискванията за данни

2610
0

Френските власти забраниха на 15 януари продажбата на форма на будещия спорове убиец на плевели Roundup.  Това стана след решение на съда, че регулаторите не са взели под внимание съображенията за

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Българският треньор Иван Колев подписа договор и започна работа в шампиона на Индонезия “Персиджа”. Тимът от столицата Джакарта ангажира бившия селекционер на младежкия ни национален отбор, след като се раздели с бразилеца Теко. “Договорът ми е за 1 г. с опция за продължаването му. Първите ми впечатления са, че в отбора има добри футболисти.

Бонове за 2 милиарда лева могат да носят доход на притежателите си, обясни изпълнителният директор на Българската фондова борса Васил Големански Финансовото министерство обяви намерението си да събуди т.нар. “спящи”" акции от масовата приватизация. Това е записано в обявената от финансовия министър Владислав Горанов за обществено обсъждане

Двамата се събират на сцената на столичен клуб в Международния ден на жената. Там Руши Видинлиев ще изпълни микс от хитовете си. Белослава ще представи сингъла “Моята музика” от предстоящия си пети студиен албум, след като вече пусна първия - “Дай ми

Отговор:Въпросът е неразбираем. По принцип на всеки етаж се оставят толкова разклонения, така че дървото да е добре просветлено. Ако разклоненията (тези, които излизат от главното стъбло) не са достатъчни, на...
youtube video
Към галерията с видеа