Какво да ядем по време на пости

16 ноември 2018
Домашен лекaр
0
17073
1 2
 

На 15 ноември започнаха Коледните

Пост не е нужно да спазват възрастните хора, болните, бременните, децата, хората с големи физически натоварвания и пътуващите, които нямат тази възможност.

Какви ястия са разрешени

Тестени изделия без яйца и хляб, качамак без сирене. Зехтинът и маслините също са на почит през този период. Олиото и маргаринът на растителна основа са други храни, които могат да се консумират, но не бива да се забравя, че маргаринът не е полезен за здравето.

Сега е периодът, в който може на воля да ядете боб, леща, ориз, грах и соеви продукти. Яжте каквито намерите плодове и зеленчуци - свежи, сушени, консервирани.

Медът, захарта, сладката и мармаладите също са разрешени, но с тях с тях трябва да се внимава, защото съдържат голямо количество прости захари. За предпочитане са печените ябълки, пълнени с различни ядки. Те са не само вкусни, но и полезни.

Може да си приготвите и постни соленки и сладки. Кафето, чаят, бозата и безалкохолните напитки също са разрешени по време на пост, но и за тях винаги трябва да имаме едно наум.

Ще се чувствате прекрасно, ако в менюто си добавите халва, фъстъчено масло, фъстъчен и сусамов тахан. Таханът се препоръчва за укрепване на костно-мускулната система.

Изключително е полезен при възрастни с остеопороза, както и за укрепване на костите и организма на малките деца. В народната медицина го препоръчват на жени с преждевременна и силна менструация, но също така действа благотворно и при менопауза.

Понеже месото трябва да се изключи по време на пост, то витамините и минералите, които се съдържат в него, могат да бъдат набавени чрез грах, карфиол, чушки, зеле, коприва, цвекло, лук, киселец, цитрусови плодове и ябълки.

Проблемно остава набавянето на вит. В12,

тъй като формите му, които се съдържат в някои растителни продукти, не се усвояват добре от човешкия организъм. Можем да компенсираме недостига му с риба и морски дарове, но по време на поста употребата им е ограничена- до два пъти. Затова хора, които имат дефицит на В12, ако решат да постят, е добре да вземат този витамин под формата на таблетки, съветват специалистите по диетология.

Тъй като ще трябва през този период да се лишите от всички млечни продукти,

калций пък може да си набавите

чрез пълнозърнест хляб, коприва, бобови храни, ядки, спанак и сушени плодове.

Картофената салата е едно много любимо ястие на доста хора.

Тя може да бъде сервирана както като предястие, така и като основно ястие.

Салатата с нахут и печен пипер също може да се консумира като основно ястие. Тя засища много и без проблем може да замени обяда или вечерята.

В менюто си можете да включите киноа и броколи, във вид на салата или основно ястие.

Приготвената с киноа салата е лека, тези зърна са суперхрана, която ще достави на организма важни хранителни вещества..

Пъстрата градинарска супа с овесени ядки дава поле за изява на въображението. Може да включите различни видове зеленчуци, а добавените овесени ядки я правят по-вкусна и засищаща.

Гъбената супа е друго вкусно ястие, което може да се консумира по време на пости. Приготвя се бързо и лесно. Идеална е за хапване по обяд, но вероятно няма да ви засити една порция.

Постни пълнени чушки, сарми, праз и гъби с ориз, печен пипер - това са другите евентуални предложения в списъка с постните манджи.

Разбира се, има още много комбинации, с които бихте могли да разнообразите масата си.

Да не забравяме, че все повече лекари препоръчват хранителното въздържане, защото то оказва много положително влияние върху човешкия организъм. 

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Домашен лекaр
8739
0

За най-добро средство срещу махмурлук може да се смята газираната напитка с лимонов сок, съобщава сайтът medikforum.ru, цитирана от БТА.  До този извод стигнаха учени от университета "Сун Ятсен" в

21456
0

Когато ангината е още в начален етап - гърлото е червено, преглъщането е съпроводено с болка, но все още няма покачване на температурата, е достатъчно да се направи гаргара със солен разтвор (една

20457
0

През есента и зимата най-разпространени заболявания са острите респираторно-вирусни инфекции (ОРВИ). Те се предизвикват от вируси, затова приемането на антибиотици при тях е не само безполезно,

23481
0

Неправилното хранене, злоупотребата с кисели храни, стресът и тревожността са основната причина за възникване на язва на стомаха. За съжаление не са малко онези,

29556
0

Хипертонията, или както я наричаме високо кръвно налягане, е много често срещан здравен проблем. Заболяването е сериозна заплаха за здравето ни, тъй като увеличава риска от сърдечно-съдови проблеми.

Още от Фермер
3429
0

Призовава проектът да бъде изцяло преразгледан и преработен "Считаме, че законопроектът е нецелесъобразен и противоречи на основните пазарни принципи.

3555
0

Дружното и енергично облигтане показва, че семейството  е добре. Слабото облитане на единични пчели или суетеното на пчели пред входа или диарични петна около входа са сигнал,

6066
0

Клончетата, които са подходящи за рязане на калеми, трябва да са с по-къси междувъзлия и да са с дължина 60-90 см. Диаметърът в основата им да е около 6-12 мм.

1854
0

Регулаторната рамка на ЕС трябва да стимулира иновациите и пестицидите с нисък риск Научни експерти трябва да извършат преглед на изследванията за канцерогенността на глифозата Изискванията за данни

2655
0

Френските власти забраниха на 15 януари продажбата на форма на будещия спорове убиец на плевели Roundup.  Това стана след решение на съда, че регулаторите не са взели под внимание съображенията за

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Българският треньор Иван Колев подписа договор и започна работа в шампиона на Индонезия “Персиджа”. Тимът от столицата Джакарта ангажира бившия селекционер на младежкия ни национален отбор, след като се раздели с бразилеца Теко. “Договорът ми е за 1 г. с опция за продължаването му. Първите ми впечатления са, че в отбора има добри футболисти.

Бонове за 2 милиарда лева могат да носят доход на притежателите си, обясни изпълнителният директор на Българската фондова борса Васил Големански Финансовото министерство обяви намерението си да събуди т.нар. “спящи”" акции от масовата приватизация. Това е записано в обявената от финансовия министър Владислав Горанов за обществено обсъждане

Двамата се събират на сцената на столичен клуб в Международния ден на жената. Там Руши Видинлиев ще изпълни микс от хитовете си. Белослава ще представи сингъла “Моята музика” от предстоящия си пети студиен албум, след като вече пусна първия - “Дай ми

Отговор:Въпросът е неразбираем. По принцип на всеки етаж се оставят толкова разклонения, така че дървото да е добре просветлено. Ако разклоненията (тези, които излизат от главното стъбло) не са достатъчни, на...
youtube video
Към галерията с видеа