Какво да ядем по време на пости

16 ноември 2018
Домашен лекaр
24912
1 2
 

На 15 ноември започнаха Коледните

Пост не е нужно да спазват възрастните хора, болните, бременните, децата, хората с големи физически натоварвания и пътуващите, които нямат тази възможност.

Какви ястия са разрешени

Тестени изделия без яйца и хляб, качамак без сирене. Зехтинът и маслините също са на почит през този период. Олиото и маргаринът на растителна основа са други храни, които могат да се консумират, но не бива да се забравя, че маргаринът не е полезен за здравето.

Сега е периодът, в който може на воля да ядете боб, леща, ориз, грах и соеви продукти. Яжте каквито намерите плодове и зеленчуци - свежи, сушени, консервирани.

Медът, захарта, сладката и мармаладите също са разрешени, но с тях с тях трябва да се внимава, защото съдържат голямо количество прости захари. За предпочитане са печените ябълки, пълнени с различни ядки. Те са не само вкусни, но и полезни.

Може да си приготвите и постни соленки и сладки. Кафето, чаят, бозата и безалкохолните напитки също са разрешени по време на пост, но и за тях винаги трябва да имаме едно наум.

Ще се чувствате прекрасно, ако в менюто си добавите халва, фъстъчено масло, фъстъчен и сусамов тахан. Таханът се препоръчва за укрепване на костно-мускулната система.

Изключително е полезен при възрастни с остеопороза, както и за укрепване на костите и организма на малките деца. В народната медицина го препоръчват на жени с преждевременна и силна менструация, но също така действа благотворно и при менопауза.

Понеже месото трябва да се изключи по време на пост, то витамините и минералите, които се съдържат в него, могат да бъдат набавени чрез грах, карфиол, чушки, зеле, коприва, цвекло, лук, киселец, цитрусови плодове и ябълки.

Проблемно остава набавянето на вит. В12,

тъй като формите му, които се съдържат в някои растителни продукти, не се усвояват добре от човешкия организъм. Можем да компенсираме недостига му с риба и морски дарове, но по време на поста употребата им е ограничена- до два пъти. Затова хора, които имат дефицит на В12, ако решат да постят, е добре да вземат този витамин под формата на таблетки, съветват специалистите по диетология.

Тъй като ще трябва през този период да се лишите от всички млечни продукти,

калций пък може да си набавите

чрез пълнозърнест хляб, коприва, бобови храни, ядки, спанак и сушени плодове.

Картофената салата е едно много любимо ястие на доста хора.

Тя може да бъде сервирана както като предястие, така и като основно ястие.

Салатата с нахут и печен пипер също може да се консумира като основно ястие. Тя засища много и без проблем може да замени обяда или вечерята.

В менюто си можете да включите киноа и броколи, във вид на салата или основно ястие.

Приготвената с киноа салата е лека, тези зърна са суперхрана, която ще достави на организма важни хранителни вещества..

Пъстрата градинарска супа с овесени ядки дава поле за изява на въображението. Може да включите различни видове зеленчуци, а добавените овесени ядки я правят по-вкусна и засищаща.

Гъбената супа е друго вкусно ястие, което може да се консумира по време на пости. Приготвя се бързо и лесно. Идеална е за хапване по обяд, но вероятно няма да ви засити една порция.

Постни пълнени чушки, сарми, праз и гъби с ориз, печен пипер - това са другите евентуални предложения в списъка с постните манджи.

Разбира се, има още много комбинации, с които бихте могли да разнообразите масата си.

Да не забравяме, че все повече лекари препоръчват хранителното въздържане, защото то оказва много положително влияние върху човешкия организъм. 

Още от Домашен лекaр
0

Хората, които спят по-малко от 6 часа на денонощието, са изложени на по-голям риск от развиване на исхемична болест на сърцето, пише в. "Сън". Изданието се позовава на изследването на екипа на проф.

0

Мурсалският чай е многогодишно растение. Смята се за билка с несравнима лековита сила. Известен е още като планински, пирински, алиботушки и шарпланински чай.

0

Комарите са привличани различно според кръвната група на хората и за тях е най-вкусна нулевата. Това установиха учени от град Томск в Сибир, съобщава сайтът "Лайф".

0

Специалисти от московската Държавна инспекция за качеството на селскостопанските продукти, суровини и храни (MosGIK) съветват през август да се консумират пъпеши,

0

Учени от университета в Сао Пауло, Бразилия, и техни европейски колеги установиха, че пропускането на закуската е свързано с риск от затлъстяване, преждевременна поява на диабет тип 2 и

Последни новини
0

Създаден е електронен регистър за операторите и подизпълнителите, които произвеждат, преработват, търгуват, съхраняват или внасят биологични продукти.

0

Създаден е електронен регистър за операторите и подизпълнителите, които произвеждат, преработват, търгуват, съхраняват или внасят биологични продукти,

0

Той съдържа протеин около 17%, ниско съдържание на скорбяла - 19%, богат на мед, магнезий и селен За бременни кобили: * на 1-2-годишни възраст - 3-3,

0

Защото: * тогава инвазията на паразита е най-голяма - пораженията, които може да нанесе върху семействата са най-осезателн, напомнят от agrosaveti; * уврежданията върху пчелите са чуствителни; *

0

Голям пожар гори край софийското село Реброво, съобщи комисар Никололай Николов, директор на Дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението", пише БГНЕС.

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Уринирането на пътя може да ви струва глоба от 3333 евро Който е бил в Рим, знае, че древният и живописен квартал “Трастевере” е прословут с шареното пране, опънато високо между терасите на съседни кооперации. То е и един от най-често сниманите обекти от туристите заради пъстрата атмосфера, която придава и на без това веселяшката зона

1. На касата в магазина сте. Забелязвате, че малко пред вас на опашката са двама колеги, които обаче не ви виждат. Чувате как единият говори лошо за шефа си. Какво ще направите? а) Ще ги поздравя, така ще престанат разговора си, който не смятам, че и аз трябва да слушам. б) Ще разкажа на останалите си колеги какво съм чул/а

Оптималният кърмачески период е 2 години Освен че е единствен начин за бебетата до около 6-месечна възраст да получават всички важни за здравия им растеж и развитие хранителни вещества, кърменето има редица дълготрайни ползи за здравето както на майката, така и на детето, дори и през по-късните етапи на неговото развитие