Хранителните добавки, които съдържат протеолитични ензими (накратко протеази) могат да подобрят растежа и състоянието на храносмилателния тракт на отбитите прасета и в частност на онези, които получават дажби с месокостно брашно, сочат резултатите от изследвания на група китайски учени. Те са публикувани в последния брой на сп. "Animal Nutrition".

Учените открили, че използването на добавки с протеаза може да се превърне в доста ефективен наичин за намаление на фуражните разходи, което пък като цяло повишава рентабилността на свиневъдството.

Интересното в случая е това, че протеазата е нетрадиционен компонент при производството на комбинирани фуражи за прасета и засега експертите се затрудняват да кажат по какъв именно начин добавката оказва положителен ефект върху развитието на животните.