Стопанин споделя: Когато трите ми крави започнат да се хранят в обори, млякото започва да има горчив вкус. Дали е заради сеното? По-голямата част от сеното трябва да се купува, не виждаме как е окосено и изсушено.
Отговорът на специалистите: Опитайте да разтъркате сухи стръкчета трева и ги опитайте. Лесно е да усетите горчивината,
може би ще стане ясно
дали сеното е виновно.
Но самата крава едва ли ще яде сено с пелин или лайка - по отношение на вкусовите предпочитания,
горчивият вкус е на последно
място при кравите.
Внимание! Млякото започва да горчи преди кравата да бъде осеменена:
През последните два месеца от лактацията млякото съдържа много мазнини, но тези мазнини са нестабилни.
Не се препоръчва смесване на мляко от крави с различни периоди на лактация,
в противен случай цялото мляко ще придобие горчив вкус.
Позицията на специалистите:
Ако всички крави са осеменени едновременно, тогава горчивината се появява едновременно!
Коментари