Забравете за скучните сандвичи, подготвихме ви селекция от 10 лесни, но много апетитни закуски, които ще направят всяко събиране наистина незабравимо и вкусно.
Брускета с домати и босилек
Класическо италианско предястие.
Препечете филийки багета или франзела, докато станат хрупкави. Нарежете зрелите домати на кубчета, добавете наситнен чесън, босилек, зехтин, сол и черен пипер. Разпределете доматената смес върху брускетите.
Семпло, ароматно и много вкусно!
Рулца от лаваш с пиле и зеленчуци
Лавашът е универсална основа за приготвяне на закуски.
Намажете лаваша с крема сирене или лека майонеза. Поставете варено или печено пиле, нарязано на ивици, пресни зеленчуци (краставица, чушка, морков) и билки. Завийте стегнато и нарежете на порции.
Удобни за хапване и засищащи!
Мини шишчета с моцарела и чери домати
Нанижете топчета моцарела и чери домати на шишчета, като ги редувате.
Между тях може да добавите листенца босилек. Полейте със зехтин и балсамов оцет.
Лека, освежаваща и красива закуска.
Пълнени яйца от риба тон
Класическо предястие с нов привкус.
Сварете яйцата твърдо, разполовете ги и извадете жълтъците. Жълтъците се намачкват с вилица, смесват се с парченца риба тон от консерва (без течността), майонеза, горчица, сол и черен пипер, може да се добави нарязан на кубчета чушка за цвят. Напълнете половинките яйца с плънката.
Лесно, засищащо и обичано от мнозина мезе!
Зеленчукови „клечки" със сос за топене (дип)
Нарежете пресни зеленчуци (моркови, краставици, чушки, целина) на пръчици.
Пригответе соса за топене: смесете натурално кисело мляко, сметана, свежи зелени подправки, чесън, сол и черен пипер.
Зеленчуковите пръчици със сос са чудесна алтернатива на чипса, свежи и здравословни!
Кашкавалени пръчици в бутер тесто
Лесни за приготвяне, но много апетитни соленки.
Размразете бутер тестото и нарежете на ленти. Поставете парче твърдо сирене в центъра на всяка лента. Завийте тестото, намажете с яйце и поръсете със сусам или мак. Пече се във фурната до зачервяване.
Хрупкави и сирене, идеалното лакомство!
"Пица Ролс" от бутер тесто
Друг вариант за предястие от бутер тесто.
Разточете бутер тестото. Намажете с доматен сос, поръсете с настърган кашкавал и любимите гарнитури за пица (колбаси, гъби, маслини). Навийте на руло и нарежете на порции. Печем до готовност.
Мини пици в удобна форма на руло!
Плодова салата в чаши
Нарежете любимите си плодове на кубчета (ябълки, круши, банани, портокали, горски плодове).
Подправете с нискомаслено кисело мляко или мед. Разпределете салатата в порционни чаши.
Свеж, богат на витамини и лек десерт, който ще ви освежи на пикник.
"Бананов сал" с фъстъчено
масло и шоколад
Направете тост от бял хляб. Нарежете бананите на кръгчета. Намажете хляба с фъстъчено масло. Наредете отгоре бананите.
Сладко и питателно лакомство, което със сигурност ще се хареса както на деца, така и на възрастни.
Царевични тортили с гуакамоле
Купете готови царевични тортили или начо чипс. Направете гуакамоле: намачкайте авокадото с вилица, добавете ситно нарязан лук, домат, кориандър, сок от лайм, сол и черен пипер.
Сервирайте тортила или чипс с гуакамоле. Ярко, вкусно и мексиканско!
Коментари