Малко количество лутеин се задържа в яйчния жълтък - приблизително 0,35-0,5 мг.

Колкото повече лутеин

получава пилето от диетата си,

толкова повече от това вещество има в пилешкото яйце и следователно, толкова по-полезен е продуктът за нашето здраве.

Имайте предвид: Например ярко оранжевите цветове на невена съдържат рекордно количество лутеин - 500 мг/100 г.

А от невен и червен пипер се произвеждат два вида натурални фуражни добавки: биофон жълт и биофон червен. Те са ярко жълт и червено-оранжев прах. Всъщност това е концентрат от естествени багрила: лутеин и зеаксантин. Използват се във фуражни добавки за кокошки-носачки.