Необичайно ниските температури в Южна Африка, достигащи до -6 градуса С малко преди разсъмване в някои части на Бушвелд, доведоха до сриване на цели полета със зеленчуци и до замръзване на цитрусови плодове и овощни градини в обширни райони на провинция Лимпопо. Ниско разположените овощни градини и полета в долината на река Лимпопо са претърпели големи загуби.
Асоциацията на производителите на цитрусови плодове предупреди производителите да не опаковат замръзналите плодове, тъй като при пристигането им в чужбина те ще бъдат с лошо качество.
Фермерите са разстроени
Дейдре Картър, главен изпълнителен директор на земеделската лобистка група за региона AgriLimpopo, нарича щетите по зеленчуковите култури "катастрофални": "Свързахме се с много земеделски производители, които са напълно разстроени. Производители на картофи, домати, чушки, авокадо, цитрусови плодове, ягоди, макадамия и други стокови култури съобщават за значителни загуби вследствие на безпрецедентните студове, което води до опасения за значително намаляване на наличността на тези основни стоки," казва Картър.
Загубата на реколтата от картофи е в размер на 470 млн. ранда (почти 24 млн. евро). "Картофи Южна Африка" все още проучва размера на щетите.
"По наши данни на този етап изглежда, че 2840 хектара са били засегнати от измръзване", казва Коетзи от организацията на картофопроизводителите.
"Загубите се оценяват на 32 % от реколтата, което представлява 4 милиона торби [10 кг]. За да се представи това в перспектива, през 2023 г. в национален мащаб са събрани 8 млн. торби под дългосрочната средна стойност. Настоящите щети от измръзване представляват 50% от тях," обяснява Дейдре Картър.
Според Коетзи потенциалното увеличено предлагане на по-малки картофи в краткосрочен план може да окаже натиск върху пазарите, като разликата в обемите ще бъде приблизително шест седмици. "Все още е твърде рано да се направи окончателна преценка за истинската степен на щетите, тъй като някои от картофите може все пак да се възстановят. Освен това има очакване, че студът не е приключил и това би повлияло на възстановяването на повредените картофи," допълва той.
Земеделският производител на зеленчуци Тинус Вентър смята, че е имал късмет. Около 50 % от блоковете му са пропаднали заради многократните нощни студове, но той е разговарял с колеги от земеделския бранш, които са загубили 80 % до 100 % от реколтата си. "За 24-те години, откакто сме във фермата, това определено е най-студеният студ, който някога съм преживявал", казва Вентър. Фермата му се намира на север от планинската верига Сутпансберг близо до Ботсвана. "В неделя вечерта имахме много щети, след това отново във вторник сутринта и в сряда сутринта студ - обикновено имаме една-единствена сутрин на студ годишно. Да има слана в пет или шест последователни дни е напълно необичайно."
Намаляващото предлагане ще доведе
до скок в цените на зеленчуците
Нанесените щети са "астрономически", казва Вентър. "Зеленчуците, и особено картофите, ще станат недостъпни до края на този месец".
Агентът на пазара за пресни продукти в Йоханесбург Ян Потгитер от The GROW Group е съгласен с него. "Тази зима можете да се подготвите за много високи цени на зеленчуците. Цените на доматите ще започнат да се покачват след две-три седмици, когато бъдат обработени плодовете, които могат да се приберат след този студ," казва той.
Очакванията му за цена от 200 ранда (10,2 евро) за 10 кг торба картофи се споделят и от други представители на бранша. Вчера сутринта торба с 10 кг картофи все още се продаваше в цялата страна на цена 60 R (3 евро).
Доматите от Ондерберг в провинция Мпумаланга, от високопланинските райони зад Сутпансберг в Лимпопо, както и доматите, отглеждани покрай река Оранж в Северен Кейп и отглеждани в тунели в Източен Лондон (Източен Кейп), ще трябва да отговарят на изискванията за цялата страна.
Някои зеленчукови култури ще бъдат засегнати веднага: спанак, фасул, бейби марроу, докато влиянието на студа върху тиквите, доматите и картофите ще стане осезаемо след няколко седмици.
Коментари