В чест на основния продукт, носещ печалба на ирландските млечни говедовъди от древни времена, в центъра на гр. Корк в историческото здание на пазара отвори врати музей на маслото.

Ирландското масло се е изнасяло от 1700 г. до най-далечните краища на света. Ядели го моряците в своите далечни пътешествия, ядели го европейците в далечните колони - от Карибския басейн до Индия.

Старият пазар в гр. Корк е уникален. именно в него са правени покупките на едро на вкусния млече продукт.

Посетителите на музея ще се запознаят с историята на най-старата марка ирландско масло, прочуто в целия в свят - Kerrygold. То е сега се произвежда от висококачественото краве мляко на ирландски говедовъди, членове на националния Млечен кооперативен борд.