Характерно за сухите цвеят е, че отрязани и изсушени, цветовете им запазват напълно формата и багрите си.

По-важните видове от тази група са акроклинумът (Acroclinum roseum), амобиумът (Ammobium alatum), гомфрената (Gomphrena globosa), хелихризумът (безсмъртниче) (Helichrysum bracteatum), статицето (лимониум) (Limonium sinuatum) и гипсофилата (Gypsophilia paniculata).