100 кг суха каша съдържа 80 фуражни единици, 100 кг прясна каша съдържа 8 фуражни единици (1 фуражна единица = 1 кг овес). Отпадъците от събирането на захарно цвекло (листа, върхове на глави, върхове на кореноплодни култури) се използват за храна на добитъка в прясна, силажирана и изсушена форма. Повечето от отпадъците са листата - 35-50% от масата на корените. В 100 кг върхове - 18-20 фуражни единици. Листата са богати на разтворими въглехидрати и съдържат повече протеини от кореноплодните. Върховете на захарното цвекло не са по-ниски по хранителна стойност от билките със семена, но съдържат соли на оксаловата киселина. Затова храненето му в големи количества може да причини лошо храносмилане.

Корените от захарно цвекло могат се използват успешно за фураж. 100 кг от тях съдържат 26 фуражни единици. От 100 квадратни метра се получават 300 кг кореноплодни и 150 кг върхове.