Различни помещения за съхранение на реколтата

16 ноември 2020
Зеленчуци
12465
1 2 3 4 5 6 7
 

 

За да запазите по-дълго време реколтата, която сте прибрали от зеленчуковите лехи, важно е да спазите някои основни изисквания. Най-добре е, разбира се, продукцията да се постави при контролирани условия, но вкъщи това не е възможно.

В домашни условия съхранението става най-добре в мазето, на тавана, на остъклена тераса, както и в ровници в градина.

1. В мазето

Най-често стопаните съхраняват произведената продукция в мазето. Най-добре се запазват плодовете и зеленчуците в помещения с пръстен под, какъвто е в много от старите къщи. Повечето помещения обаче са с циментов под и затова е препоръчително продукцията да не се оставя директно на него, а да се нарежда на палети, на дъски, да се поставя в щайги, на стелажи, в чували и т. н. Разбира се, по-удобно е да има рафтове, тъй като на тях се побира повече продукция.

2. На тавана

Мястото е подходящо да се съхраняват луковите видове - лук, чесън и арпаджик.

Там може да се държи и фасулът, който е най-добре да се насипе в платнени чували.

На тавана се съхраняват и семена от зеленчуци или цветя, както и луковици на цветя.

В помещението се държат и разнообразни сушени плодове и зеленчуци.

3. Други

Градинарска продукция може да съхраните още в остъклени тераси, в ровници, направени на подходящо място в градина, под навеси и други.

ПО-ДОБРИ УСЛОВИЯ

Ако в помещението въздухът е прекалено сух, поставите съдове с вода на пода.

Когато мазето е по-влажно, направете изолация, като покриете пода с дъски, за да изолирате зеленчуците от влагата.

Когато подреждате продукцията на стелажи, отдолу слагайте тези зеленчуци, които предпочитат по-висока влажност, а нагоре - тези, които издържат и на по-сухо.

Гниене по зелето - опасна болест е

Напомняме на Георги Желев

Нашият читател сподели, че тази година е отгледал много зеле. Част от него иска да съхрани, за да има свежи зелки през зимата. А ние му напомняме, че това може да продължи дори до февруари – март, ако спази някои изисквания.

Здрави глави:

За съхранение изберете зеле от късните сортове.

Главите трябва да са добре завити и не много големи.

Не оставяйте напукани зелки или такива, нападнати от неприятели.

Зелките задължително трябва да са сухи.

Оставете 7-8 см от кочана. Това се отразява благоприятно, тъй като кочанът и коренът хранят зелките по време на съхранението им.

Внимание!

Спазите ли следните изисквания, ще предотвратите опасността от развитието на някои опасни болести, които се развиват по време на съхранението. В този период зелките се нападат от бяло и сиво гниене.

Бялото гниене се изразява в жълтеене, а по-късно и в полумокро гниене на долните застаряващи листа. По-късно гниенето преминава върху главата. Нападнатите тъкани омекват и изгниват, а по-късно се покриват с бял налеп.

Сивото гниене започва от външните листа и наподобява кафяви петна. Във влажно време те се покриват със сив пухкав налеп. Загниването продължава към вътрешността на главата.

Коя е най-подходящата почва за зеленчуците?

Иска да знае Хриси Цветанова

Тъй като зеленчуковите култури имат кратък вегетационен период, е препоръчително да се отглеждат на плодородни почви - дълбоки, рохкави, топли и богати на хранителни вещества.

Подходящи са черноземните, карбонатните, ливадно-алувиалните почви.

Неподходящи са както тежките, глинести и водонепропускливи почви, така и бедните песъчливи или каменисти почви.

В градините или на вилите, където почвите са по-лоши, също може да се отглеждат зеленчуци. За целта преди това е препоръчително да се подобрят.

Това се постига с внасяне на оборска тор, дрениране, почистване от камъните и едрите примеси, редовно разрохкване и други.

Събиране на семена от кореноплодни

Образуват се на втората година, обръщаме внимание на читателите

Кореноплодните видове - моркови, цвекло, коренов магданоз, целина, пащърнак и ряпа, са двугодишни растения и затова семена от тях се получават през втората година на отглеждането им им.

Действие в 5 стъпки:

Късно през есента извадете кореноплодите от лехата.

Презасадете ги в сандъчета с пясък.

Поставете съдовете в мазето.

Рано напролет извадете кореноплодите и ги засадете в богата на хранителни вещества почва.

Когато се появят цветоносните стъбла, добре е да ги привържете към колчета, за да не се прекършат.

Още от Зеленчуци
0

Модата, както е известно, бързо се променя. Но тази за отглеждането на миниатюрни зеленчуци не отминава вече няколко десетилетия. Защо те са толкова популярни

0

Качествените семена са от решаващо значение Още през януари започва засяването на семената за най-ранните разсади. Обикновено те са за ранно производство

0

Отглеждат се и разсади Много градинари вече имат парник или оранжерия в дворната си градина или на вилата. Те са подходящи за отглеждане на ранни зеленчуци, разсади за зеленчуци и цветя

0

Лесно и без проблем може да отгледате миничушлета вкъщи през зимните месеци. В специализираните магазини се предлагат различни сортове, които са с различен цвят и форма на плодовете

0

Как да прецените точния момент През януари започва подготовката за разсадите. Градинарите се снабдяват със семена, почвена смес, съдове и всичко друго, което им е необходимо

Последни новини
0

Ива Тончева Белтъчините или протеините са макронутриент както въглехидратите и мазнините. Това е важно хранително вещество за организма, съставено от аминокиселини

0

Поради продължителното време с ниски сутрешни температури, за 19 януари, вторник, Националният институт по метеорология и хидрология /НИМХ/ издаде предупреждение от първа степен - жълт код

0

ДФ „Земеделие” увеличава с близо 900 хил. лв. (899 800 лв.) бюджета по подмярка COVID 3, съобщиха от фонда. Със Заповед №03-РД/3575#1 от 15 януари 2021 г

0

ДФ „Земеделие“ преведе втория транш, в размер на 14,3 млн. лв. (14 331 452 лв.) на 4101 животновъди, заявили Схемата за преходна национална помощ за говеда

0

В близките месеци не се очаква сериозно намаление на цените. * Слънчогледът е най-рязко поскъпналата стока през 2020 г. Маслодайният слънчоглед е стоката с най-голям ръст на световните борсови цени и

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2021”
Отговор:Потърсете мнение от специалистите от Института по овощарство в Пловдив. Само по снимка и описание обаче, те едва ли могат да дадат точен отговор. Определянето на сорт става въз основа на много...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

570 са новодиагностицираните с коронавирусна инфекция лица през изминалите 24 часа при направени общо теста 7964, от които 3001 са PCR, а са 4963 с бърз антигенен тест. Това показват данните в Националната информационна система. Това означава, че 7,15% от пробите са положителни. Така общият брой на потвърдените случаи става 212 383

Турците и африканците са “предопределени да бъдат партньори”, казва Реджеп Ердоган Етиопска двойка се бори за дистанционното управление, сменяйки каналите между резултатите от изборите в САЩ по Си Ен Ен, военни репортажи по местната новинарска телевизия и турската сапунка Adi Mutluluk (“Името на щастието”)

Израел е получил големи количества от ваксината на “Пфайзер” срещу ангажимент да предостави данни на фармацевтичния гигант за ефектите от имунизацията върху населението, разкри АФП. Преди месец Тел Авив започна безпрецедентна кампания за ваксиниране, като бе обявен за отличник на света с над 2 млн. ваксинирани с първа доза и 200 000 с втора доза