Продукти: 50 г зелен лук (приблизително 1 връзка), 150 г заквасена сметана (маслеността не е от съществено значение) ? ч. лъж. сол, 1 суп. лъж. брашно (само ако сосът е прекалено течен)
Приготвяне: Изсипете всички съставки (с изключение на брашното) в купата на блендера. Пасирайте до получаването на хомогенна смес. Ако заради лука сосът се получи прекалено течен, добавете брашно.
Преди сервиране сосът трябва да се охлади за 30 минути в хладилник.
Коментари