За да получите добри добиви, както и качествени зеленчуци, трябва редовно да торите растенията.

Растенията не са по-различни от хората или животните. Растат и се развиват правилно, ако редовно им се подава храна.

По принцип основното торене се прави през есента, преди обработката на почвата. През вегетацията зеленчуците се подхранват с азотни торове, които се внасят на 2 или 3 пъти. Част от добрите практики в този период са те да се подхранват и с листни торове, които съдържат и разнообразни микроелементи. Предлагат се такива, които са специализирани за зеленчуци.