Мурсалски или пирински чай

27 февруари 2020
Цветя
27657
1 2 3 4 5
 

Sideritis scardica има две по-познати имена - пирински и мурсалски чай. Наричат я билката за всяка болка и още “българската виагра”.

Важно е да подчертаем, че е балкански ендемит, както и че беритбата от диви находища е строго забранена.

Растението е включено в Червената книга на България.

Не са много производителите на култивираната билка у нас, но спокойно може да се намерят разсад и семена.

Билето е член на семейство Lamiaceae. Според легендите, латинското наименование произлиза от гръцката дума за желязо и е дадено, защото се смятало, че лекува рани, причинени именно от такова оръжие. Историята му у нас също е доста интересна, но няма да навлизаме в подробности

Факт е, че мурсалският чай е най-известен на Балканите и по-специално в България като чудодейно биле и употребата му е концентрирана най-вече в рамките на страната.

Сее се от октомври до март

Най-добре е да се прави разсад

Семената на мурсалския чай се засяват в открити лехи през есента (октомври-ноември) или на закрито през пролетта (февруари-март). Пролетните дейности са по-успешни.

Почвата трябва да е чиста от плевели и растителни остатъци, рохка и добре овлажнена.

Семената се поставят на около 2 сантиметра дълбочина и се покриват с добре разложен, ситен оборски тор.

Разстоянието от растение до растение е десетина сантиметра.

След като поникне, растението се развива бавно, което налага внимателни грижи. Не бива да се допуска пресъхване на почвата, както и преовлажняване, а също и развитие на плевели.

Засяването в работни саксийки или табли улеснява засаждането на постоянно място.

Дали да е близо до природните условия?

При добри грижи резултатите са налице

Естествените находища на мурсалския чай са разположени в Пирин, Родопите, Ржана планина и планината Славянка, на надморска височина от 1400 до 2200 метра. Среща се и в някои планини в Гърция, Македония, Албания.

Скалисти планински склонове и открити горски пространства, с малко и не много богата почва, са дом за билето. В такива условия растенията развиват компактни розетки и малко на брой цъфтящи стъбла.

Отглеждането с повече грижи дава значително по-добри резултати. Но е спорен въпросът за качеството. В промишлени насаждения растенията се засаждат през 50 см. Поливат се при необходимост, защото прекалената влага за по-дълго време може да ги погуби. Всъщност, мурсалският чай е доста сухоустойчиво растение, а и издържа доста ниски минусови температури (-20 градуса).

Окопаване и плевене се извършват няколко пъти през топлата част от годината. Така е възможно да се получат доста голям брой стръкове от едно растение. Размерите им също са значително по-големи.

Важно е мястото да е добре огрявано от слънцето през целия ден. Подхранване не е необходимо, дори може да се окаже противопоказно.

Има опасност от нападение на гъбни патогени и най-вече мана, особено в условия на повече влага.

Бере се по време на цъфтеж

Стръковете се сушат на сянка

Многогодишното растение и сиво-бялата му осанка могат без проблем да украсяват слънчевите кътчета на личната градина. На балкона, в саксия също ще се чувства добре. Но нестандартната му красота не е най-важното.

От розетката в началните етапи на развитие израстват цветоносни стъбла. Те са добре облистени, а в основата се вдървеняват. Цъфтежът започва през лятото и е типично характерен за повечето представители на семейство Устоцветни. Баграта на същинските цветове е лимонено жълта.

Мурсалският чай дава 2 реколти - една през лятото и втора през есента. Началото на цъфтежа е най-благоприятният момент за прибиране на надземната маса. Установено е, че тогава съдържанието на етерични масла и биологочино активни вещества е най-богато.

Стръковете се орязват на двайсетина сантиметра от върха. Берат се рано сутрин.

Връзват се в снопчета и се сушат на сянка в проветриви помещения. Възможно е и автоматизирано изсушаване, но температурата не бива да надхвърля 35 градуса. Готовата билка се съхранява в сухи помещения.

Как се приготвя полезният чай?

Препоръчват го и за укрепване на имунната система

Три супени лъжици от наситнената билка се запарват в 600 мл вряща вода за дестина минути. Препоръчва се отварата да се приема 3 пъти дневно по една чаена чаша. Подслажда се на вкус с мед.

Мурсалският чай помага при редица неразположения и за укрепване на имунната система. Предпазва от настинки и грип, високо кръвно и последствията от него. Препоръчва се на диабетно болни, при чернодробни заболявания, проблеми с бъбреците, простата и уринирането. Повлиява репродуктивни проблеми и подобрява мъжката потентност (не случайно го наричат “българската виагра”). Забавя стареенето на клетките, укрепва костите, полезен е и за очите.

Изброените дотук ползи на мурсалския чай съвсем не са изчерпателни. Въпреки множеството възможности за подобряване на здравето, неправилен прием или приготвяне на запарката може да доведе до нежелани ефекти.

Имайте предвид и че едно чайче не прави чудеса. Винаги се консултирайте със специалист, ако сте решили по-дългода приемате билки!

(По материали от българския печат и пинтерест)

Още от Цветя
0

Гераниум (Geranium) е многообразен род в семейство Здравецови с над 400 представителя. Както знаем, обикновеният здравец (Geranium macrorrhizum) е повсеместно распространен

0

Идва пролетта и отново ще потърсите "нови домове" за вашите цветя. Полезно ще е да научите повече за саксиите. Голямото предимство на градинските съдове за цветя е тяхната мобилност

0

Идва най-хубавото време от годината и ръцете ни сърбят да се заровим в пръстта, да садим и творим върху платното, наречено цветна градина. Няма как пролетната офанзива да премине без рози

0

През годините много българи намериха препитание в чужбина, голям е и процентът на приключенците сред нас. Пътешествайки по света, всички неминуемо донасят със себе си в родината частица от културата

0

11 съвета за красив и цветен балкон 1. Започнете с по-малко растения, ако сте начинаещи. Убедете се, че отглеждането на цветя ви доставя удоволствие и постепенно увеличете бройката

Последни новини
0

Нидерландия излиза с идея как да се изхранваме, без да съсипваме природата Ива Тончева Бъдещето на производството на храни е спешен въпрос. Представете си

0

Изплащането на пенсиите за април от Националния осигурителен институт (НОИ) ще започне на 7 април (вторник) и ще приключи на 23 април (четвъртък). Това съобщиха от пресцентъра на НОИ

0

Съществуват множество вариации на тази рецепта. Те могат да бъдат приготвени от различни видове гъби, допълнени с различни зеленчуци, подправки, билки и т.н

0

Често пчелите залепват търтевия далака под долната летва на строителната рамка. Тя е пусната през магазина, за предната и задната стена на кошера и при изваждането на рамката той се откъсва

0

Производителите трябва да се стремят към високи добиви, защото тази година маслодайната култура ще е дефицитна Ваня Велинска Състоянието на посевите с рапица в Южна България е много добро

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Ръководството на ПФК Локомотив Пловдив реши да направи жест към една от местните болници в град Пловдив. „Черно-белите“ ще подпомогнат УМБАЛ „Свети Георги”, която от 23 март разкри банкова сметка за набиране на средства за апаратура, консумативи, медикаменти и предпазни средства във връзка с диагностиката и лечението на пациенти с коронавирус

Испания регистрира за едно денонощие 849 смъртни случая, свързани с коронавирус. Това е най-големият брой на починалите в рамките на 24 часа, въпреки че увеличението им в процентно изражение е малко по-ниско, отколкото в предишните дни, съобщи във вторник здравното министерство на страната, цитирано от БНР

Осем млади мъже, всички с бради, стоят прави, а на реда пред тях са седнали шест млади жени - наредени на сцена неслучайно. Такава снимка пусна колежка на известните актьори Владимир Пенев и Мартина Вачкова от театралната академия преди ден във фейсбук. На кадъра Пенев е вторият от ляво на дясно прав, а Вачкова - първата седнала долу вляво