Зелеви кюфтета

29 януари 2020
Кулинария
14418
 

Продукти: 1 средно голяма зелка, 1 глава лук, 1 яйце, 1 чаша брашно, 1-2 скилидки чесън, сол, ситно нарязан магданоз и копър, галета за панировката, олио за пържене.

Приготвяне: Разрежете зелето на 4 части, отстранете стеблото и пуснете зелето във вряща вода за 8-10 минути. Извадете от тенджерата и прехвърлете в гевгир, за да се отцеди.

Когато зелето се охлади, прекарайте го през месомелачка, като изцеждате течността. Ако искате, можете да използвате и блендер.

Настържете лука до получаване на кашица, а чесъна смачкайте с преса.

Към пасираното зеле добавете настъргания лук, чесъна, яйцето, нарязаните зелени подправки, сол, брашно. Омесете каймата, от която да оформите кюфтетата. Оваляйте в галетата и пържете в силно сгорещено олио до златист цвят.

Още от Кулинария
0

Най-бързо и лесно това става като ги сварите. За да направите това, в подходящ съд сипете вода. Нейният обем трябва да е 2-3 пъти по-голям от количеството на морските дарове

0

Супата от киселец е много популярна у нас в края на дългата зима и началото на пролетта. Киселецът, обичан от мнозина заради киселичкия вкус, както се разбира и от името му

0

Необичайна на вкус и много засищаща, тази салата е чудесна за празничната трапеза. При това приготвянето ѝ е съвсем лесно и с него ще се справи и начинаещ кулинар

0

Задушено ястие с пикантен вкус. Можете да го приготвите по различни начини, както и да използвате всяка част от птицата - целия труп, бутчета или филе

0

• Пригответе си вкусна и засищаща закуска само за 30 минути! Продукти: 200 мл прясно мляко, 2 суп. лъж. какао на прах, 2 яйца, 3 суп. лъж. захар, 50 г масло, 1 ч. чаша брашно, 1 ч. лъж

Последни новини
0

Какви решения за стресираните растения предлагат специалистите от Екофол, разговаряме с Татяна Михайлова Ваня Велинска - Г-жо Михайлова, на пръв поглед пшеницата в страната е в сравнително добро

0

С колтученето се отстраняват страничните разклонения по главното стъбло на доматите. Извършва се при индетерминантните (високостъблени) и полудетерминантните сортове и хибриди

0

Щом времето позволи и градинарите в Северна България трябва да започнат да засаждат ранните картофи. За целта почвата трябва да е просъхнала достатъчно, да е преминала опасността от измръзване

0

На заседанието си в понеделник Специалният комитет по селско стопанство одобри позицията си и връчи мандат на Председателството за стартиране и водене на преговори с Европейския парламент по проекта

0

Срокът за кандидатстване по подмярка 6.3 ще е недостатъчен Диана Ванчева В момента е отворен целеви прием по подмярка 6.3, която оказва стартова помощ за развитие на малки стопанства от ПРСР

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Университет в Източна Турция започна да използва кръвна плазма за пасивна имунизация на пациенти, заразени с новия коронавирус, съобщава Анадолската агенция. Лечението се извършва, като се взима плазма от възстановил се от COVID-19 пациент, който е вече с негативен резултат за коронавирус, обясни ректорът на Университета "Иньоню" в окръг Малатия

Европейската комисия е одобрила за БТК, става ясно от съобщение на сайта на комисията. В него се казва, че Брюксел не вижда пречки базираната в Нидерландия “Юнайтед груп” да придобие българския телеком. Сделката няма да навреди на конкуренцията и на свободния пазар, се казва в становището на ЕК. През ноември 2019 г

Британската писателка Дж. К. Роулинг, прочула се с романите за Хари Потър, се е възстановила от "всички симптоми" на болестта Ковид-19, причинена от новия коронавирус, съобщават Ройтерс и ДПА. Петдесет и четири годишната Роулинг е написала в Туитър, че в продължение на две седмици е имала симптоми на заболяването, но не си е правила тест за вируса