Зелеви кюфтета

29 януари 2020
Кулинария
13653
 

Продукти: 1 средно голяма зелка, 1 глава лук, 1 яйце, 1 чаша брашно, 1-2 скилидки чесън, сол, ситно нарязан магданоз и копър, галета за панировката, олио за пържене.

Приготвяне: Разрежете зелето на 4 части, отстранете стеблото и пуснете зелето във вряща вода за 8-10 минути. Извадете от тенджерата и прехвърлете в гевгир, за да се отцеди.

Когато зелето се охлади, прекарайте го през месомелачка, като изцеждате течността. Ако искате, можете да използвате и блендер.

Настържете лука до получаване на кашица, а чесъна смачкайте с преса.

Към пасираното зеле добавете настъргания лук, чесъна, яйцето, нарязаните зелени подправки, сол, брашно. Омесете каймата, от която да оформите кюфтетата. Оваляйте в галетата и пържете в силно сгорещено олио до златист цвят.

Още от Кулинария
0

Рецептата изпраща Тодорка Стоянова от Пазарджик Продукти: 4 пилешки филета (около 500 г), 1 яйце, 100 мл прясно мляко, сол, черен пипер на вкус. Освен това ще ви е нужно фолио за свежо съхраняване

0

Оригинална шотландска рецепта Продукти: 12 пъдпъдъчи яйца, 300 г кайма, сол и млян черен пипер на вкус, 2 клонки мащерка, 1 голямо кокоше яйце, 100 г галета, растително масло за пържене

0

Продукти: малко брашно за поръсване на работния плот, 500 г бутер тесто без мая, 3-4 лъжици сладко по ваш вкус, 1-2 чаени лъжички картофено нишесте (по желание), малко прясно мляко, 1 суп

0

Продукти: 250-300 г чист пчелен мед, 1 ч. лъж. смлян джинджифил. Приготвяне: Смесете меда и джинджифила в малка тенджерка и ги поставете на много слаб огън да се варят 1,5-2 часа

0

Класическата рецепта Продукти: 3 яйца, 200 г филе от пилешки гърди, 300 г гъби, 80 г маслини, 100 г кашкавал, 1-2 супени лъжици растително масло, майонеза на вкус, картофен чипс

Последни новини
0

Законопроект, подписан миналата седмица, превръща Мичиган в най-големия американски щат за производство на яйца, в който птицевъдите ще отглеждат кокошките носачки в безклетъчни системи

0

С 50 % се е увеличило зеленчукопроизводството във Великотърновска област за периода от 2014 -2019. Толкова е ръстът и при овощните насаждения в края 2019 г. и вече са близо 4000 хектара

0

Ранен, вкусен, с месести плодове Сияна F1 е нов ранозрял индетерминантен хибриден сорт домати. Селекция е на българската фирма Флориян. Характеризира се с висока продуктивност

0

"2020 г. е ключова за земеделския отрасъл не само за България, но и за целия Европейски съюз. Очакваме да бъде определен бюджетът за новата обща селскостопанска политика. До края на т.г

0

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) прекрати дейността на предприятие за разфасоване на птиче месо в Луковит. За унищожаване са насочени 82 тона и 461 кг птичи продукти

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

След като прокуратурата и МВР публикуваха снимки и видео от офисите на Васил Божков, там се виждат артинсталации, в които основа е черепът. Както "24 часа" вече писа, бизнесменът си е харесвал прякора.  Черепа, Черепило, Чери - така са се обръщали към него по-близките, разбира се от изявите на бившия му съдружник

При извършваните действия по разследването – претърсвания и изземвания, в офис на ул. „Московска“ 43 в столицата, бе намерено огнестрелно оръжие. В заключена каса бе намерена и иззета оригинална регистрационна бланка за криминалистическа регистрация - образец №5 на лицето В.Б. На бланката са нанесени криминална регистрация

Социологическите проучвания са се компрометирали от години, важно е какво ще решат избирателите. Аз съм практичен човек, опирам се на факти, а не на емоции. Цялата ми политическа активност е свързана с един референдум, на който гласуваха 3,5 млн. души. Обещанията се превърнаха в нещо ежедневно, не съм се срещал с някой, който си държи на думата“