Картофени крокети

15 януари 2020
Кулинария
17622
 

Продукти: 500 г варени картофи, 1 яйце, 1 суп. лъж. грис, 30 мл сметана за готвене, пресни зелени подправки (магданоз, копър и др.), сол и черен пипер на вкус.

За панировката: 1 яйце, 2 суп. лъж. брашно, 4 суп. лъж. галета, олио за пържене.

Приготвяне: Сварените картофи се смачкват с преса или с пасатор. Добавете сметаната, яйцето и ситно нарязаните зелени подправки. Омесете добре, можете да използвате миксер. Прибавете гриста, подправете със солта и черния пипер и отново разбъркайте.

С мокри ръце вземете от сместа и оформете топче с желания размер. Оваляйте в брашното и след това го пуснете в разбитото яйце. Накрая оваляйте в галетата.

Пържете в силно сгорещено олио до златистокафяво.

Готовите крокети прехвърлете върху салфетка, за да отнемете излишното масло.

Сервирайте с топли.

Още от Кулинария
0

Продукти: около 550 г брашно, 1 ч. чаша кисело мляко, 1 ч. лъж. сода бикарбонат, 1 яйце, 1 ч.ч. газирана вода, 1 ч. лъж. захар, 1 ч. лъж. сол, 3 суп. лъж. олио

0

Продукти: 700-800 г брашно, мая - 1 кубче прясна или 2 пакетчета суха, 450 мл топла вода, 1 ч. лъж. захар, 1 суп. л. сол - 1 с.л. Приготвяне: В топлата вода разтворете маята

0

Най-често кюфтетата се приготвят от месо или риба. Не е нужно обаче да се ограничавате само с тези продукти. Постните зеленчукови кюфтета също са много вкусни и полезни

0

Нашият редовен читател Кънчо Бакоев от старозагорското село Нова махала се обади в редакцията да издирим и публикуваме изпитани рецепти за вкусен домашен хляб. С удоволствие изпълняваме молбата му

0

Продукти: За тестото: 250-300 г брашно, 300 мл кисело мляко, 1 яйце, 2 суп. лъж. растително масло, 2 ч. лъж. захар, 1 ч. лъж. сол, 1/2 ч. лъж. сода. За пълнежа: 300 г пилешка кайма, 300 г картофи

Последни новини
0

Неформално назованата група "приятели на кохезията", към която се числят 17 държави-членки защитници на политиките за сближаване на средствата за страните в следващата многогодишна финансова рамка

0

На среща на Областен информационен център – Пловдив със студенти – магистри по икономика и управление към Аграрния университет в Пловдив експертите на центъра представиха голяма част от планираните

0

Покрай събития за хотелиерите, продукти и кулинарно шоу може да се научи много С нов формат, в четири зали и под мотото "Завръщане в бъдещето", бизнес платформата събира бранша в Интер Експо Център

0

Планираме до края на февруари да отворим приемът по новата национална програма по пчеларство за тригодишния период 2020-2022 г. Това съобщи изпълнителният директор на Държавен фонд „Земеделие“ Васил

0

Някои експерти твърдят, че намаляването на световните пчелни популации е естествено колебание. Или че, във всеки случай, е обратимо. Причината за намаляването на популациите на пчелите се обяснява не

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

В 1/3 от областите в страната вече е обявена грипна епидемия. В част от тях са засегнати отделни общини, а други са изцяло обхванати от грипната вълна. До 2-3 дни се очаква и други региони да се включат. До момента заболеваемостта е 227 на 10 000 души. Пикът се очаква до няколко дни, но до национална епидемия е малко вероятно да се стигне -

Законно ли е президентът и вицепрезидентът да бъдат проверявани и спрямо тях да се води наказателно дело, в случай че след встъпването им в длъжност държавните органи разкрият или бъдат известени, че са налице признаци за извършено престъпление. Това питане отправи главният прокурор Иван Гешев към Конституционния съд (КС)

Браво, ти си моята гордост! Продължавай все така! С този пост към тази снимка в профила си във фейсбук спортист номер 1 на България Владимир Илиев поздрави приятелката си Милена Тодорова за големия успех на световното първенство по биатлон за девойки и младежи в Ленцерхайде. В швейцарския зимен център 22-годишната българка спечели сребърен медал в