Продукти: 2-3 кг тиквички, около 2 кг червени домати или готово доматено пюре, 200-300 г чесън, 1 ч.ч. олио, 2 връзки копър, сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне: Почистете тиквичките и ги настържете на едрото ренде. Посолете ги и ги поставете на котлона да се задушават във водата, която са си пуснали.

Когато вече са почти омекнали и водата се е изпарила, прибавете смлените домати или готовото доматено пюре и бъркайте на умерен огън.

След като сместа се сгъсти, налейте олиото, разбъркайте хубаво и прибавете наситнения копър, счукания чесън и останалите подправки. Разбъркайте отново и сипете готовата смес в бурканчета, които се стерилизират 10-15 минути.