Рулца от омлет

02 октомври 2019
Кулинария
19098
 

Красиво и оригинално предястие

Продукти: 4 яйца, 150 мл прясно мляко, 200 г пъстърва (леко осолена), 200 г сирене (извара), 1-2 суп. лъж. заквасена сметана, 1-2 краставици, 1-2 клонки копър (ако нямате пресен, можете да използвате и сушен), червен хайвер - по желание, за украса

Приготвяне: Пригответе тестото за омлетите. Разбийте яйцата с млякото и щипка сол. Изпечете тънки омлети. Трябва да получите 8 (за тиган с диаметър 16 см.).

Пригответе пълнежа. Смесете изварата със заквасената сметана и копъра. Обелете и нарежете краставицата на жулиени. Нарежете рибата също на кубчета.

Намажете омлета с пълнежа от изварата. В края поставете парче краставица и навийте на стегнато руло. Увийте всяко руло във фолио за свежо съхранение или целуфан. Поставете готовите рулца в хладилника за поне 1 час.

Отстранете фолиото и разрежете рулцата през средата. Гарнирайте с хайвер.

Още от Кулинария
0

Невероятно вкусни и ароматни! Продукти за тестото: 1 яйце, 30 г масло + за смазване на формата, 90 мл прясно мляко, 1 суп. лъж. захар, 3-4 г мая, 260-300 г брашно за пълнежа: 400 г ябълки, 1 суп

0

Вкусно и сочно ястие за 10-15 минути Продукти (2 порции): 200 г скариди, 1/2 пак. макарони, 150 мл готварска сметана, 1/2 праз лук, 50 г масло, 0,5 ч. лъж

0

Желето от тиква ще ви удиви не само с приятния си нежен вкус, но и със "слънчевия" си вид. Приготвя се само от три продукта - здравословен и вкусен десерт и минимум време за приготвяне

0

Сочните телешки кюфтенца и гъбите правят супата много ароматна. Продукти (5 порции): 300 г мляно телешко месо, 150 г гъби, 40 г елда (гречка), 1 глава лук, 1 морков, 30 г масло

0

В сезона на прясното зеле, често на трапезата присъства салата с този вкусен зеленчук. Днес ще ви предложем лесна за изпълнение корейска салата със зеле и моркови

Последни новини
0

И как се оправя При белите вина опасно заболяване е ензимното покафеняване. То наподобява на покафеняването на ябълките, когато са оставени на въздуха

0

Форумът „Украйна мед и свят“, създаден през 2017 г., се превърна в комуникационна платформа за обсъждане на неотложни проблеми на производството и търговията с мед и други пчелни продукти

0

Грахът се отглежда като много ранна култура. Може да се сее още през февруари-март, щом почвата позволи да се обработва. В по-топлите райони на страната е подходящо да се направи и предзимно засяване

0

Преди беритбата или при съхранението Понякога буквално преди беритбата плодовете масово започват да гният. Случва се гниенето да започне и веднага след обирането и поставянето им за съхранение

0

Органичните се минерализират бавно и се усвояват постепенно Осигуряването на храна за растенията е сред основните фактори, предопределящи те да растат и да се развиват правилно

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Да бъдат отстранени временно директорите на Пирогов, правителствена и детската болница, поиска премиерът Бойко Борисов от здравния министър Кирил Ананиев. Те няма да бъдат на постовете си докато не приключи проверката за умрялото 3-годишно момченце. Преди заседанието на кабинета Борисов се е видял с родителите на Александър

Очаквайте интересен текст за болничните, свързан с контрола, предупреди лидерът на НФСБ Кандидатурата на Сотир Цацаров за шеф на Антикорупционната комисия не е обща на ГЕРБ и "Обединени патриоти". Това заяви лидерът на НФСБ Валери Симеонов в кулоарите на парламента преди минути. Във вторник Цацаров бе номиниран за шеф на КПКОНПИ на съвместна

Десетки перничани се събраха пред сградата на "В и К" в града с искания за оставката на управителя на водното дружество Иван Витанов, а също и за търсене на отговорност на виновниците за водната криза в Перник, съобщи БТА. "Ние не сме срещу водния режим, защото той е неизбежен", заяви Зорница Димова, която е сред организаторите на протеста