Консервирани зелени домати

13 август 2019
Кулинария
14949
 

Продукти: 3 кг домати, 6 сладки чушки, 5-6 моркова, 1 кг лук, 2 ч. чаши вода, 1 ч. чаша олио, 1/2 ч. чаша оцет, 1 ч. чаша захар 1 суп. лъж. сол.

Приготвяне: Доматите се измиват и се нарязват на парчета. Измийте чушките, почистете от семената и нарежете на ивици. Лукът се нарязва на полумесеци, а почистетият морков се настъргва на едро ренде.

Всички продукти се слагат в дълбока тенджера и се добавят вода, олио, сол, захар и оцет. Поставете на котлона и изчакайте да заври. Варете около 10 минути. Дръпнете от котлона и разпределете в бурканите - първо зеленчуците, а после допълвате с марината.

Затворете и стерилизирайте. Извадете бурканите от водата и ги оставете да изстиват обърнати. Приберете ги на студено. 

Още от Кулинария
0

Тортата, направена от сладко тесто без мая със слой от пресни плодове, сушени кайсии, стафиди и ядки, е невероятно вкусен и здравословен десерт, който е много лесен за приготвяне

0

Продукти: за тестото: 2 яйца, 250 мл кисело мляко, 1 чаена лъжичка сол, 0,5 ч. лъж. сода, 3,5 ч. чаши брашно, 250 г маргарин За пълнежа: 300 грама мляно пилешко месо или пилешки гърди, 150 г гъби

0

Салатата няма да отнеме много време за приготвяне, но ще зарадва гостите ви. Продукти: 200 г пилешки черен дроб, 200 г консервиран зелен грах, 200 г консервирана царевица, 200 г моркови

0

Ябълките, особено печените, са изключително богати на витамини и минерали. Печените ябълки са незаменими за хора, които имат проблеми с храносмилането

0

Мързеливите зелеви сарми с пилешко филе, изпечени на фурна в гъст сос от заквасена сметана и домати, според някои са дори по-вкусни от сърмите с прясно зеле

Последни новини
0

Така те стават по-меки и миришат по-силно Веднага след отбиването на котетата специалистите препоръчват да им се дава сухата храна с добавяне на вода. Така гранулите стават по-меки

0

Изграждат се в някое защитено кътче на двора Култивационните съоръжения, каквито са парниците и оранжериите, вече не са рядкост за много от любителските градини

0

Когато телетата се отглеждат при подходящи условия, дневният прираст отговаря на нормите. Хигиенните недостатъци на помещението могат значително да намалят здравословното състояние на младите животни

0

Търговските дружества, с които тютюнопроизводителите са сключили договори, ще продължат да изкупуват тютюн след 5 януари 2020 година. Това съобщи председателят на Националната асоциация на

0

Заради повишаването на температурите у нас е възможно след години да отглеждаме пшеница не само в Добруджа, прогнозират учени. И още - да се грижим за култури

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Гръцки магисграти дадоха доживотен затвор на 60-годишен грък, който според доказателствата в съда, е убил на остров Крит 38-годишната Антонина Зоева, родена в град Сливен.  Тялото ѝ не бе намерено и въпреки това съдът даде максимална присъда за умишлено убийство. По време на процеса подсъдимият не направи самопризнания

Британският премиер Борис Джонсън възнамерява да върне законодателството за Брекзит в парламента преди Коледа и твърдо да следва графика за излизане от ЕС на 31 януари. А лидерът на лейбъристите Джереми Корбин още не е подал оставка, но вече се говори кой е най-подходящ за негов наследник след фиаското на изборите, предаде БНТ.  Зам

Сериозен успех записа най-добрият ни алпиец Алберт Попов. Той завърши 12-ти в слалома за световната купа във френския курорт Вал д'Изер. Българинът изостана на 3,48 сек. от победителя Алекси Пентюро, Франция.  След него се наредиха Андре Мира от Швеция и Стефано Гросо, Италия. След невероятна грешка в първия манш Херних Кристоферсен, Норвегия