С него ще сте като най-добрите ресторанти
Продукти: 100 г червено вино Каберне, 5 г балсамов оцет, 100 г вишни, 50 г захар, 2 г мащерка.
Приготвяне:
Изсипете захарта в малка тенджерка. Прибавете плодовете и мащерката. Изсипете виното и добавете оцет.
Варете соса на слаб огън за около 30 минути, като непрекъснато го бъркате. Щом се сгъсти - сосът е готов.
Съвет: Сосът е много подходящ да полеете пъстърва или сьомга.
Коментари