Болница с градина на покрива

27 юли 2019
Растениевъдство
6129
 

Зеленчуците спестяват на медицински център в Бостън около 10 000 долара на сезон, които иначе би платил на външни доставчици

От 3 години Медицинският център в Бостън (BMC) стопанисва градина на покрива на лечебното заведение, за да снабдява персонал и пациенти с пресни храни.

Там се отглеждат над 25 сорта и произвеждат мед от два кошера, за които се грижат общо 3-ма наети земеделци и още няколко доброволци - лекари и санитари.

"Това е наистина уникален начин за справяне с продоволствената несигурност сред пациентите, като същевременно предоставя екологични ползи”, казва за Ройтерс Авива Мусикус - учен по обществено здраве към Харвард и съавтор на доклад за болничната ферма в Американско научно списание. 

Болницата обслужва предимно пациенти с ниски доходи и в напреднала възраст. По-голямата част от продукцията от първия сезон е била използвана в хранителната база на болницата. Лекарите имат възможност способността да предоставят на пациентите, които имат финансови затруднения, предписания, които им позволяват да посещават базата и да получават безплатна храна за домакинствата си.

Голяма част от продукцията на фермата също отива в кухнята на клиниката, която се използва за изхранване на пациенти по време на престоя си. 

Градината на покрива служи и за други инициативи. Така нар. училищна кухня към болницата води безплатни лекции на служители, пациенти и техните семейства как да приготвят здравословна храна.

Градината помага на болницата да намали своя въглероден отпечатък и да повиши имиджа си, което помага да се привлекат повече донори.

Оперативните разходи за стопанството възлизат на около 50 000 долара годишно, сума, която здравното заведение възнамерява да финансира чрез доброволни дарения.

Кейт Соммерфелд, здравен експерт към друга подобна американска болница с градина на покрива казва за Ройтерс:

"Знаем, че между 40% и 60% от личното здраве зависи от не-клинични фактори. Така, че е важно здравната индустрия да мисли за проблемите, които влияят на здравето. Работата, която медицинският център прави, подчертава тази еволюция."

Още от Растениевъдство
0

Състезанието между стопаните ще е част от проявите на общинския празник "Под крушата на осенската поляна", информира novini.bg. Празникът се организира по повод 111 години от обявяването на

0

Земеделските стопани в Търговищка област вече приключват с прибирането на реколтата от слънчоглед. Към момента са обработени над 80% от площите, заети с културата

0

Тютюнопроизводителите у нас вече прибраха тазгодишната суровина. Сега за около месец тя трябва да бъде изсушена. Според прогнозите на земеделците изкупната кампания трябва да започне към края на

0

Продукцията от 130 декара ягодоплодни култури, които отглеждат Севда и Шакир Исмаилови, се реализира на пресния пазар и в хладилна база за замразяване Ваня Велинска

0

Поредна година лозарите в Силистренско са принудени да започнат по-рано с гроздобера. Това се случва заради климатичните промени и необходимостта кампанията по прибиране на гроздето да приключи

Последни новини
0

  90 години от създаването си Институт по земеделие в Кюстендил ще отбележи на 27 и 28 септември. Тържеството започва в петъчния ден от 10.15 ч. в Парк-хотел Кюстендил, ул. „Калосия“ № 19, Хисарлъка.

0

При подготовката за зимуване особено внимание трябва да се обърне и на отводките и помощните семейства. Грижите за отводките се свеждат до осигуряване на достатъчно млади пчели и хранителни запаси (8

0

Само няколко часа ни делят от астрономическата есен. Тя ще настъпи точно в 10.50 ч. в понеделник. „Астрономически днес е последният ден на лятото. От климатична гледна точка отдавна сме в есента,

0

Условията на съхранение на сухата храна на кучето са също толкова важни, колкото и съставът ѝ. Неправилните условия на съхранение може да доведат до разваляне

0

Сладкарят Йозеф Добуш е измислил тази рецепта специално за Унгарското национално изложение през 1885г. Предизвикателството било да се направи торта, която да може да се запази поне 10 дни

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Продължават опитите за безопасното извеждане на психичноболния мъж, който вчера се барикадира в дома си в кв. "Овча купел", съобщиха от МВР. Вчера в ранния следобед в Бърза помощ бил получен сигнал за буйстващ 57-годишен мъж. По-късно той се барикадирал в апартамента си. Веднага на място пристигнали екипи на СДВР, които обезопасили периметъра,

На 30 октомври Кирил Маричков ще подари на почитателите на българския рок един концерт, с който НДК и "Фондацията" ще отбележат 75-ия му рожден ден. „В момента приключвам работата по един нов албум, който отдавна трябваше да излезе – още преди 7 години. Тогава щяхме да честваме 45-годишнината на „Щурците”.

В София ще представя класически произведения, миксирани с по-модерна музика Истинска звезда на световната оперна сцена ще пее за първи път пред българската публика. Мецосопраното Елина Гаранча ще направи галаконцерт в зала 1 на НДК на 23 септември. В събитието ще участва Софийската филхармония под диригентската палка на Карел Марк Чичон,