Продукти: 2 тиквички, 1 ч. чаша прясно мляко, 4 яйца, 1 ч. лъж. брашно, 2 скилидки чесън, 1 домат, 100 г кашкавал, 50 г магданоз и копър

Приготвяне: Тиквичките се настъргват на едро ренде и се изстискват от отделилата се течност. Прибавя се смачкания чесън. Посолява се и се разбърква.

В малко количество прясно мляко се прибавя брашното и се разбърква много добре. Внимателно се прибавят останалото мляко и разбитите яйца. Посолява се на вкус и отново се разбърква.

На дъното на намазана с масло тавичка се изсипват тиквичките и се заливат с яйчната смес. Отгоре се поръсва със ситно нарязаните зелени подправки и нарязаните на парченца домати. Добре е домата предварително да сте го обелили. Покрийте с настърган кашкавал.

Пече се в загрята до 180 градуса фурна за 30-35 минути. Получава се много вкусно и полезно ястие.