Единствената в света плаваща млечна ферма беше открита близо до пристанище Мерве Хейвен в Ротердам с пристигането на първите 32 млечни крави на 13 май, съобщи Rijnmond.nl.
Кравите са от старата холандска порода Maas-Rijn-IJsselkoeien (MRIJ) - произхождат от района на реките Мез, Рейн и Йесел). Червено-белите животни са с двойно предназначение - за мляко и за месо и са най-разпространената порода в Холандия.
Така че освен за получаването на 800 л мляко дневно те ще бъдат използвани и за месо.
Приоритетите на плаващата ферма са: хуманно отношение към животните, постоянство, устойчивост и иновации. Както и производството на здравословна храна в градовете, близки до потребителите.
80% от фуражите за кравите ще идват от остатъци от хранително-вкусовата индустрия от Ротердам: пивоварни остатъци, трици, картофени обелки, дори трева от футболни игрища, транспортирани с електромобили, обяснява управителят на фермата Албер Бьорсен.
Кравите все още се адаптират към новото си жилище и доилния робот. Съвсем скоро ще пускат и посетители при тях.
Енергийните нужди на фермата засега с 32 крави ще се покриват от слънчеви панели.
Кравите ще могат да пасат на сушата, като използват специален мост.
Целта на проекта е да доближи жителите на града до производство на храни. Повишаването на морското равнище, което е предизвикателство за Ротердам, е друга причина за развитието на фермата. Плаващото строителство може да бъде решение за загуба на площ и при наводнения.
Фермата ще произвежда и предлага прясно и кисело мляко за жителите на Ротердам.
Коментари