Хлебчета със сушен лук и самардала

12 май 2019
Кулинария
14814
 

Продукти: 400 г брашно, 5 г суха мая, 100 мл прясно мляко, 150 мл вода, 10 г сушен лук, сол и захар на вкус, зехтин, самардала

Начин на приготвяне: Маята се разтваря в предварително затопленото до около 40 градуса прясно мляко. Прибавете 1/2 чаена чаша брашно и захарта. Разбъркайте добре, за да се получи гъста каша. Оставете да втаса.

Готовата смес се прибавя към останалите продукти - брашно, вода, зехтин, сол, самардала и сушен лук. Количеството на подправките зависи от вашите предпочитания и вкус.

Започнете да месите. Тестото трябва да стане еластично и меко.

Оставете омесеното тесто на топло да втаса (то трябва да удвои размера си). Върху набрашнена повърхност разточете тънка кора, която се завива на стегнато руло. С остър нож нарежете рулото на кръгли питки, които се нареждат в предварително застлана с хартия за печене тава. Намажете питките с малко зехтин и оставете да втасат повторно.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20 минути. Горещите питки се намазват отгоре с прясно масло и се покриват с кърпа.

Още от Кулинария
0

Ако сте почитател на оригиналните ястия и необичайни комбинации, тази салата със сигурност ще ви хареса. Необикновеното тук е комбинацията на рулца от раци и колбас.

0

Продукти: 200 г топено сирене, яйце, 80 г масло, 1 ч. лъж. захар, 1/2 ч. лъж. сол, 1 ч. чаша брашно, 1 ч. лъж. бакпулвер, 2 суп. лъж. прясно мляко, сусам на вкус.

0

Можете да си хапвате, без да се притеснявате, че ще напълнеете Продукти: за основата - 2 тиквички, пресен копър и магданоз, 4 яйца, 2-3 суп. лъж. брашно, сол и черен пипер.

0

Шанги или шанежки са типично руско ястие и представляват кръгли отворени пайове, приготвени от тесто с мая или маслено тесто. Шанежките винаги са солени,

0

Продукти: 1 кг пилешки крилца, 50 мл соев сос, 200 мл кока-кола, слънчогледово масло на вкус, 3 скилидки чесън, щипка настърган джинджифил. Приготвяне: Поставете крилата в купа,

Последни новини
0

0 Когато маточниците в производствена единица са прекалено много, това ще доведе до по-лошото им подхранване и отглеждане. А оттам и до по-малки и по-лошо продуктивни майки.

0

Във връзка с провеждането на традиционния събор „Рожен 2019“ от 6 ч. на 19 юли /петък/ до 6 ч. на 22 юли /понеделник/ ще бъде ограничено движението на моторни превозни средства по път ІІ-86 – от

0

Обикновено в средата на юли летят пеперудите от второ поколение на ябълковия и сливов плодови червеи. Пеперудите снасят яйцата по плодовете, така ларвите много лесно се вгризват в тях и започват да

0

Да се създаде национален регистър за идентичност за производителите на плодове и зеленчуци - по тази задача ще работи работи земеделското министерство – съобщи инж.

0

Областната епизоотична комисия в Шумен прие на днешното си заседание допълнителни превантивни мерки за недопускане на Африканска чума по свинете в региона, предаде БТА.

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Не работя на трудов договор и не получавам заплата, а се самоосигурявам към сдружението ми на определен доход за трудов стаж, здравни и пенсионни осигуровки. Това обясни пред "24 часа" съпругата на президента Десислава Радева. Ден по-рано стана ясно, че в декларацията си пред КПКОНПИ за миналата година държавният глава Румен Радев е обявил

Съжалявам за всичко, което стана. Аз като медик съм призван да се грижа за човешкия живот. На толкова хора съм помогнал", каза в последната си дума пред пловдивския окръжен съд д-р Иван Димитров, като поиска да бъде оправдан. За същото настояха в пледоариите си и двамата му защитници Георги Кутрянски и Гено Василев.

20-годишният Кристиян Бойков е освободен от ареста с мярка "подписка", съобщават от прокуратурата.  Причината е, че обвинението му е преквалифицирано в по-леко. Бойков неправомерно е копирал компютърни данни от сървър на НАП, но деянието е извършено срещу информационна система, която не е част от критичната инфраструктура,