Всъщност нужен ли е чипсът на виното?

02 май 2019
В лозята и под асмата / Полезни съвети
11943
 

 Това попитаха домашни майстори.

Отговор:

Чипсът не е предназначен за производство на качествени вина - те трябва да съзряват в бъчви.

Допустимо е към виното да се добави такъв, който е от производство на качествени дъбови бъчви, но който да не се ароматизира. След това виното да се разлее в изтощени дъбови бъчви за няколко месеца.

За вината от средно качество може да се използва чипс без то да се поставя в бъчви.

За вината от по-ниско качество чипсът може да бъде добър, за да маскира някои недостатъци във виното, тогава е допустимо да се използува и ароматизиран чипс.

Ароматизирането на чипса може да се докаже само дегустационно и е въпрос на дискусия дали подобни вина не трябва да се наричат ароматизирани.

Още от В лозята и под асмата / Полезни съвети
0

Да знаят, че чепките носят заразата Една от мерките срещу болестта черно гниене е превантивна. Трябва да се отстраняват стари гроздове и части към тях - прави се нещо като санитарна резитба

0

Всички новообразувани части на лозата в активен растеж са чувствителни към нападение от черно гниене Научете симптомите по листата Те са кремаво оцветени петна

0

За какво да внимават лозарите При високи температури, от порядъка на над 30 градуса, през месец август развитието на маната спира. Но при захлаждания и превалявания, ако такива се случат,

0

По молба на Петьофи Бъчваров от Габрово Имам жито и ечемик, а не плодове на разположение в момента. Как да направя една ракийка за зимата, пита ни Петьофи Бъчваров от Габрово.

0

Пита Марин Маринов от Стара Загора Отговор: Първакът е първата фракция дестилат, който се получава при производството на ракия. Той съдържа лесно летливи съединеня,

Последни новини
0

Ако през лятото сте засели моркови, продължете да се грижите за растенията, за до получите добри добиви. . Плевенето е сред основните грижи за тези кореноплодни зеленчуци.

0

Министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева се срещна с френския си колега Дидие Гийом в рамките на неформалното заседание на Съвета на ЕС по земеделие в град Хелзинки

0

„Евро Ферт“ АД – Димитровград ще вземе участие в изложението Международен технически панаир, което се провежда ежегодно в град Пловдив. Изложбеният щанд на компанията,

0

С какво и кога Лозите са от онези растения, които се нуждаят от много внимание и грижи. И по силата на това, че са трайни насаждения, изискват вниманието да бъде проявено далеч преди засаждането им

0

В 10.00 часа и 50 минути днес у нас настъпва есенното равноденствие и започва астрономическата есен, съобщиха от Националния институт по метеорология и хидрология

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Президентът на САЩ Доналд Тръмп и индийският премиер Нарендра Моди се срещнаха на стадион в щата Тексас, демонстрирайки единството между двете най-големи демокрации в света, въпреки търговските напрежения, предаде Асошиейтед прес. Тръмп не акцентира върху търговските спорове, а подчерта ръста на износа на САЩ за Индия и милиардите долари

Позитивният изпълнител Венцислав Роланд – Venzy стана жертва на виетнамски хакери. Профилът му във Facebook, изграждан с години, става платформа за продажба на фалшиви виетнамски очила. "Вече съм по-добре, първоначално беше голям шок. През 2012 г. беше създадена страницата. Имах над 37 хил. последователи. Тези платформи са много важни за артистите

Мъж скочи от блок в Благоевград и загина на място. Инцидентът станал тази сутрин. Жители на блок 37 в жк "Запад" видели тялото на земята пред входа и повикали полиция и линейка.  Починалият е 62-годишният шеф на дупнишката популярна каса Георги Близнаков. На място е пристигнала съпругата му Ивона. Двамата бяха дадени на съд за незаконни банкови