Всъщност нужен ли е чипсът на виното?

02 май 2019
В лозята и под асмата / Полезни съвети
13716
 

 Това попитаха домашни майстори.

Отговор:

Чипсът не е предназначен за производство на качествени вина - те трябва да съзряват в бъчви.

Допустимо е към виното да се добави такъв, който е от производство на качествени дъбови бъчви, но който да не се ароматизира. След това виното да се разлее в изтощени дъбови бъчви за няколко месеца.

За вината от средно качество може да се използва чипс без то да се поставя в бъчви.

За вината от по-ниско качество чипсът може да бъде добър, за да маскира някои недостатъци във виното, тогава е допустимо да се използува и ароматизиран чипс.

Ароматизирането на чипса може да се докаже само дегустационно и е въпрос на дискусия дали подобни вина не трябва да се наричат ароматизирани.

Още от В лозята и под асмата / Полезни съвети
0

ъобразявайте се със свойствата на отделните видове и с почвата в района 1. Амониевата селитра е всъщност амониев нитрат и е от най-употребяваните торове

0

Сярата е старо средство за предпазване на лозята от зарази, както и за лечение от оидиум и сиво гниене. И днес има почитатели на тази практика и много любители лозари ни писаха

0

Нашата читателка Сийка Иванова от Айтос иска да знае, кои са оптималните срокове за пръскане на лозето. Ето през какви етапи преминава разпределението на задължителните срокове спрямо фазите на

0

Има опасност, като се въртите край растенията, да нараните нежните реси Когато лозата е в цъфтеж, не хващайте мотиката, защото има опасност да нараните нежните реси и малките зърна да опадат

0

Издънката не е излишна, използват я и за чайове, и за козметика Мустакът на лозата - това е красивата завъртяна издънка, която с модифицирания си вид има своята природна роля

Последни новини
0

За наличие на западнонилска треска съобщава директорът на Агенцията по безопасност на храните в Силистра д-р Себахтин Халид. На 25 юни са били взети 15 проби от животни в село Сребърна, предвид това

0

Какви са качествата на сорта Саперави, интересува се нашият редовен читател Емил Птичарски от село Динковица, Видинско. Отговор: Буквалният превод от грузински на сорта Саперави означава „боя“

0

Според Европейската сметна палата в периода 2013—2019 г.  са издадени 206 извънредни разрешения за използване на забранени неоникотиноиди.  Действията на ЕС не са ефективни за спиране на процеса на

0

Европейската комисия обяви победителите в четвъртия конкурс по WiFi4EU. Сред тях са 15 български общини, а общините Ситово и Хитрино остават в резервния списък, съобщава "Национална селска мрежа"

0

До края на август 2020 г. се удължава срокът за подаване на заявление за получаване на еднократно, междинно или окончателно плащане по мерките от Националната програма по пчеларство

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Петната със сигурност са симптоми на картофена мана. Завиването на листата по вероятно е резултат на неблагоприятни стресови условия. Едва ли е вирусно заболяване, тъй като то е придружено и с друга...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

292 са новодиагностицираните с коронавирусна инфекция лица през изминалите 24 часа. Това показват данните в Националната информационна система. За денонощието са направени общо 4540 PCR теста. Така общият брой на потвърдените случаи става 6964, от които 3389 активни. Разпределението по области по настоящ адрес на лицата е

Група демонстранти проби загражденията пред сръбския парламент и нахлу вътре в сградата тази вечер, предаде ДПА. Чуха се няколко гърмежа, но засега не е ясно дали бяха от шокови гранати или от снаряди със сълзотворен газ. Протестиращите хвърляха бутилки и камъни по прозорците на парламента. Демонстрацията започна няколко часа по-рано и отначало

Семейство от София издирва едно от децата си, изчезнало след пороя преди дни. 24-годишният мъж страда от епилепсия и аутизъм. Той изчезва докато родителите му и брат му отводняват наводненото си жилище, предаде Нова тв. От 2007 година фамилията обитава общинското жилище в столичния квартал "Борово". А ужасът в нощта на бурята за тях се оказва