Март е онзи деликатен преход между зимния покой и пролетното събуждане. Пъпките все още изглеждат затворени, но под кората вече започва тихо и невидимо движение. Сокодвижението постепенно се активира, корените започват да „работят", а лозата се подготвя за новия вегетационен цикъл.

Именно в този кратък прозорец от време - преди масовото разпукване на пъпките - действията на лозаря имат решаващо значение.

Приключете резитбата навреме

Резитбата е най-важната намеса на лозаря в началото на сезона. Ако не сте успели да я завършите през февруари, началото на март е последният подходящ момент да го направите. След това лозата постепенно излиза от покой, сокодвижението се засилва и всяко закъснение може да повлияе неблагоприятно върху нейното развитие.

Чрез правилната резитба лозарят буквално „програмира" бъдещата реколта.

Важно е резитбата да се извършва при подходящи условия. Работете в сухо и сравнително меко време. Избягвайте резитба при силни студове, защото дървесината става по-крехка и отрезите могат да се напукат. Това затруднява зарастването и увеличава риска от навлизане на патогени.

Обърнете специално внимание на качеството на отрезите. Те трябва да бъдат чисти, гладки и направени с остър инструмент.

Тъпият или замърсен инструмент причинява неравни рани, които зарастват по-бавно и могат да се превърнат във входна врата за болести като еска, еутипиоза и други дървесинни заболявания.

Не забравяйте и още един важен детайл, дезинфекцията на инструмента. Това е проста, но често пренебрегвана практика. При преминаване от една лоза към друга, особено ако има съмнение за заболяване, инструментът трябва да се почиства с дезинфекционен разтвор. Така се предотвратява пренасянето на инфекции в цялото лозе.

Привържете плодните пръчки

След като резитбата приключи, следващата важна стъпка е привързването на плодните пръчки към носещата конструкция. Това може да изглежда като второстепенна дейност, но всъщност има огромно значение за равномерното развитие на лозата през целия сезон.

Плодната пръчка е тази част от лозата, която ще даде новите леторасли и бъдещата реколта. Начинът, по който я разположите и фиксирате, определя как ще се развият тези леторасли – дали равномерно и балансирано, или неравномерно и хаотично.

Правилното привързване осигурява

няколко важни предимства:

• Равномерно развитие на летораслите – когато пръчката е добре разположена, всяка пъпка получава сходни условия за развитие. Това води до по-еднакви по сила леторасли и по-добър баланс на лозата.

• По-добра осветеност – правилното подреждане позволява на бъдещите листа да получават повече слънчева светлина. Това подобрява фотосинтезата и подпомага натрупването на захари в гроздето.

• По-добро проветряване – добре разпределените леторасли намаляват задържането на влага, което ограничава развитието на болести.

• По-лесни последващи обработки – филизене, колтучене, привързване на леторасли и пръскане се извършват значително по-лесно, когато лозата е добре оформена още в началото.

Най-често плодните пръчки се поставят хоризонтално или в леко дъговидно положение. Това не е случайно. Лозата има естествена склонност към т.нар. „полярност" – по-силно развитие на пъпките, разположени по-високо. Ако пръчката остане във вертикално положение, ще се развият основно горните пъпки, а долните могат да останат слаби или дори да не се развият.

Хоризонталното или дъговидното привързване намалява този ефект и стимулира по-равномерно разпукване на пъпките по цялата дължина на пръчката.

При самото привързване използвайте подходящи материали. Специални лозарски връзки, канап или мека тел с покритие. Връзката трябва да бъде достатъчно стабилна, за да задържи пръчката, но не прекалено стегната, за да не я нарани при удебеляване.

Работете внимателно, защото през март пръчките все още могат да бъдат сравнително крехки, особено след студена зима. Избягвайте рязко огъване, което може да доведе до напукване или счупване.

Почистете лозето

Изрязаните пръчки, сухите листа и дребните растителни остатъци не бива да остават по редовете. Те могат да се превърнат в скрит източник на инфекции и да създадат проблеми още в началото на вегетацията.

Много гъбни патогени презимуват именно върху растителните остатъци. Ако ги оставите в междуредията, с първите пролетни валежи спорите лесно ще попаднат върху младите леторасли. Затова почистването не е просто естетика – то е част от профилактиката.

Сега е моментът да:

• Премахнете растителните остатъци – съберете и изнесете пръчките извън лозето или ги раздробете и унищожете по подходящ начин. Това значително намалява инфекциозния фон.

• Огледате внимателно всяка лоза – има ли напуквания, измръзвания, механични повреди? Март е последният шанс за коригиращи действия преди активния растеж.

• Проверите състоянието на коловете – разклатени или изгнили опори могат да създадат сериозни проблеми по-късно, когато лозата натежи от зелена маса и грозде.

• Опънете отпуснатите телове – добре опънатата конструкция гарантира стабилност и улеснява последващото подреждане на летораслите. Отпуснатият тел води до сгъстяване, лошо проветряване и по-висок риск от болести.

Март наистина е идеалният месец за „технически преглед" на лозето. Както автомобилът се проверява преди дълго пътуване, така и лозето трябва да бъде подготвено преди вегетационния период.

Извършете растителнозащитни мероприятия

Преди пъпките да се разпукат и лозата да навлезе в активен растеж, е изключително важно да се направи първото профилактично пръскане. Това е една от най-ефективните и същевременно най-подценявани мерки за опазване здравето на лозето през целия сезон.

През зимата много причинители на болести остават скрити в кората, пъпките и малките пукнатини на дървесината. Те са в „спящо" състояние, но с повишаване на температурите бързо се активират. Ако не се вземат мерки навреме, инфекцията започва още с първите млади тъкани, когато лозата е най-уязвима.

Ранното пролетно пръскане с медни препарати действа именно в този критичен момент. То създава защитен слой върху повърхността на лозата и значително намалява риска от развитие на редица опасни заболявания.

Освен защитната функция, медните препарати имат и допълнителен ефект. Те ограничават развитието на повърхностни патогени и подпомагат поддържането на по-здравословна среда в лозето.

За да бъде пръскането ефективно, трябва да се спазят няколко важни условия:

• Температурата на въздуха да бъде над 5–6°C – при по-ниски температури действието на препаратите е ограничено;

• Да се пръска в тихо и спокойно време – силният вятър води до неравномерно покритие и загуба на препарат;

• Да се осигури добро обливане на лозата – пръчките, стъблото и рамената трябва да бъдат добре покрити;

• Да се извърши преди разпукване на пъпките – това е ключовият момент, когато защитата е най-ефективна.

Това пръскане често се нарича „превантивно", защото неговата цел не е да лекува, а да предпазва. Именно превенцията е най-силното средство в растителната защита.