Свежите билки от Узбекистан печелят популярност на пазара на ЕС, казва Роландс Романовскис от Trade House Uzbekistan, износител на пресни продукти. „Най-силно и постоянно търсене на узбекски свежи билки се наблюдава в момента в балтийските държави, Полша, Чехия, Словакия и части от Германия."

Базирана в Латвия, Trade House Uzbekistan свързва купувачите от ЕС директно с проверена мрежа от фермери в различните региони на Узбекистан, като споделя протоколи за отглеждане и предварително охлаждане, проверени семена, график за прибиране на реколтата за предвидими обеми и качество. „Производителите в нашата мрежа са специализирани в отглеждане на копър, магданоз и зелен лук, които са лесни за транспортиране, като същевременно експериментират с кориандър, босилек и спанак въз основа на обратната връзка от вносителите. Всички наши партньорски ферми работят съгласно договорени агрономически протоколи," разказва Роландс.

Търсенето се дължи на конкурентни цени, надеждна наличност извън сезона и изключителен аромат, цвят и свежест, обяснява Роландс. „Узбекският копър, магданозът с плоски листа и зеленият лук се конкурират с турските и египетските доставки с изразен вкус и наситено зелен цвят от изобилието на слънчева светлина, със сравним срок на годност при солидно управление на веригата за охлаждане. Те често са по-стабилни от египетските билки и са силна алтернатива на по-скъпите полски билки, когато местното производство спада," казва още Роландс.

Цените са конкурентни в ЕС, в съответствие със стабилността на Турция, но са умерено по-високи от миналата година поради логистичните, опаковъчните и енергийните разходи. „Цените все още са атрактивни за есенно-зимните нужди", подчертава Роландс. „Десетки хектари в открити полета и защитени системи осигуряват няколко цикъла на реколта годишно, подкрепени от сертификати Global G.A.P., тестове за остатъчни вещества и пълни фитосанитарни документи, за да отговарят на стандартите на ЕС."

Предизвикателствата като ограниченията за остатъчни вещества и изискванията за хладилна верига се посрещат със строги агрохимични контроли на ниво ферма, задължително предварително охлаждане, опитни логистични партньори и прецизно планиране за надежден транзит, споменава Роландс. „Освен билки, Узбекистан предлага ранни зеленчуци, костилкови плодове и нишови аромати, за да запълни празнините в ЕС с по-добро съотношение цена-качество, като обемите нарастват за търговия на дребно."

Вносителите от ЕС, по думите на Роландс, имат възможност за безпроблемен достъп до стабилни, висококачествени узбекски билки, съобразени с нуждите на техния пазар.