Подходяща е и за вегани, и за постещи
Продукти: 75 г елда, 75 г фурми (без костилки, най-добре е да вземете тъмни), 40 г лешници, вода (топла, преварена), 2 ч. л. какао, щипка сол
Приготвяне: Изсипете елдата в кафемелачка или чопър и старателно смелете. Добавете лешниците и отново смелете, за да се получи брашно.
Прехвърлете в дълбока купа и добавете какаото, фурмите и солта.
Разбивайте с блендер, като постепенно прибавяте топлата вода, докато се получи желаната консистенция - около 100 мл.
Колкото по-мощен е блендерът, толкова по-гладък ще се получи кремът.
Разсипете в купички и предложете на масата.
Коментари