Съхранение на плодове във фризера

12 октомври 2018
Кулинария / Полезни съвети
0
11574
 

Подходящи за замразяване са добре узрели, но не презрели плодове.

Препоръчително е ягодоплодните видове - ягоди, малини, къпини, боровинки, касис и други, които се използват основно за украса да се наредят в плосък съд, да се замразят за 1-2 часа, и след това да се опаковат.

Плодовете се опаковат в полиетиленови торбички, а тези в захарен сироп - в пластмасовите съдове.

. Плодовете, които ще се консумират сурови, се замразяват със захар или в сироп.

. Плодове за сладкиши - замразяват се без захар. За да се използват, те се размразяват частично при стайна температура, а след това се нареждат върху тестото и се пече.

. Плодовете за напитки се замразяват със захар. Поставят се директно замръзнали.

Могат предварително да се пасират и да се замразят във формички за лед.

Замразявайте продуктите се поставят в местата с най-ниска температура във фризера. След изваждането им се консумират веднага, не се замразяват повторно, освен под формата на новоприготвено ястие.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария / Полезни съвети
21690
0

Сушенето на смокини става по два начина - на слънце или във фурна (пещ). Почистените смокини се нареждат цели върху мрежеста рамка, застлана с хартия или някаква материя и се слагат на слънце.

11925
0

Месингът се използва често като материал за бижута, аксесоари, архитектурни елементи и украшения за дома. Напоследък ретро и винтидж стиловете превзеха модните тенденции и месингът се завърна.

16434
0

При приготвянето на паста има тънкости, които е добре да се спазват Макароните сами по себе си са вкусни. Достатъчно е леко да се поръсят със зехтин.

17685
0

Продукти: 600 г кайма, 1 мини-франзела или 2-3 филии хляб, 2 глави лук, 1 чаена чаша прясно мляко, сол и черен пипер на вкус, 100 г кашкавал, 200 г бекон, растително масло за пърженето,

32256
0

Молците са изключително вредни насекоми, които могат да се открият и в най-чистата и добре поддържана кухня. За кратко време те могат да причинят значителни щети на хранителните продукти.

Още от Фермер
1881
0

Макар много домашни производители на алкохол да се заблуждават, че държат сместа си от грозде на топло, защото това наистина е факт денем,

1818
0

Да се прави след листопада Операцията има за цел да предпази от измръзване през зимата. При нея има особености, които ще обясним в следващия брой. Но трябва да се знае, че лозите,

360
0

В сряда атмосферното налягане е по-високо от средното за октомври и слабо ще се понижи. През нощта над по-голямата част от страната ще е предимно ясно, с по-значителна облачност над източните райони.

729
0

По данни на IFCN (Международната мрежа за сравнение на земеделските стопанства, обединяваща изследователски партньори чрез задълбочен анализ на типичните системи за млекопроизводство в цял свят)

783
0

Това предлагат евродепутатите от земеделската комисия към ЕП, за да не бъде залят пазара след Брекзит Ако ЕС остане без регламент по въпроса за квотите,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Израелският премиер Бенямин Нетаняху ще участва в среща на лидерите на Балканската четворка във Варна на 2 ноември, обявиха от Министерския съвет. В резиденция "Евксиноград" на редовната си среща ще се съберат българският премиер Бойко Борисов, гръцкият Алексис Ципрас, румънският Витория Дънчила и президентът на Сърбия Александър Вучич.

Романът “Когато капят кестените” е дебют на Стефан Коспартов Историята, лагерите, комунизмът, любовта и стремежът към свободата са теми в забележителния литературен дебют “Когато капят кестените” на сценариста Стефан Коспартов ( “Мярка за неотклонение”). 29 години след падането на режима митовете и легендите около социалистическия рай все още

Русенските спортисти поискаха повече мерки за сигурност след убийството на Виктория Спортисти от Русе поискаха повече мерки за сигурност в паркове, алеи и места за крос, след убийството на Виктория Маринова. Административната директорка на телевизия ТВН бе изнасилена и удушена, по време на редовния си крос на брега на Дунав.

Въпрос изпратен от читател:

Кога се бере зимната круша?

Отговор:Късните сортове се берат в техническа зрелост, която настъпва по-късно през есента. Беритбата трябва да е съобразна и с климатичните условия. Ако има опасност от ранни мразове, плодовете се прибират...
youtube video
Към галерията с видеа