Сладко от сини сливи и орехи

23 август 2017
Кулинария
74196
 

Ако искате да съхраните частица от жаркото лято за студените зимни вечери можете да опитате тази рецепта. Получава се изключително вкусно.

Сладкото ви ще има красив рубинен цвят, ако използвате тъмни сортове и такива, на които костилката лесно се отделя. Канелата придава неповторим вкус. Ако нямате пръчици канела, можете да ги замените с 1/2 ч. лъжичка мляна канела.

Продукти: 2 кг сливи, 1,5 кг захар, 400 г орехи, 1-2 пръчки канела, 1 ч. чаша вода

Приготвяне: Почистете сливите от костилките, като ги разделите на половинки. Добавете орехите, които предварително сте ги подсушили върху сух тиган. Засипете плодовете със захарта, прибавете водата и пръчката канела. Поставете тенджерата на средно силен котлон.

След завиране котлона се намалява до минимум и се вари 20 минути, като периодично се отстранява пяната. Сливите трябва да омекнат.

Разлейте сладкото със стерилизирани буркани и затворете плътно. Не забравяйте преди това да махнете пръчките канела. Обърнете бурканите с капачките надолу и оставете да изстиват.

Сладко-киселият свеж вкус прави лакомството неустоимо. И интересен начин за сервиране - сипете сладкото в купички и отгоре украсете с разбита сметана. Получава се много вкусен десерт.

Още от Кулинария
0

Продукти: 500 г пилешко филе, консерва ананас, 2 супени лъжици нишесте, малко парче корен от джинджифил, 2 суп. лъж. доматено пюре, 2 скилидки чесън, една люта чушка, растително масло за пържене

0

Какво може да бъде по-вкусно през пролетта и лятото от свежите зелени ястия! За мнозина те са станали любими не само заради уникалния си вкус, но и заради полезните си качества

0

Приготвянето на този кекс е бързо и лесно. В същото време можете да го изпечете по-късно директно в чашата, където сте смесили необходимите продукти. Какво ще ви е нужно: термоустойчива чаша

0

През лятото се радваме на изобилие от пресни зеленчуци. С рецептите можете да фантазирате колкото искате. А защо не опитате да направите вкусна топла салата от печени зеленчуци

0

Авокадото завладя сърцата ни и окупира хладилниците. То е здравословно, хранително и доста вкусно. Плодовете внасят разнообразие във всяко ястие, било то салата или обикновен сандвич

Последни новини
0

Nigella damascena е известна още с имената черен кимион, челебитка и други. В англоговорящите страни пък романтично я наричат "Любов в мъглата" (Love-in-a-Mist). Растенията са едногодишни

0

Как да разпознаем източника? Със затоплянето на времето жилещите насекоми се активизират. Особено застрашени са децата, които все още не са си изградили рефлекс да се пазят

0

Атмосферното налягане ще бъде по-високо от средното за месеца. През деня ще се задържи почти без промяна. През нощта облачността над по-голямата част от страната ще намалее до ясно

0

Дохранвайте ги с козе Когато някои от новородените зайчета изостават в растежа, е явно, че не им достига майчино мляко. Тогава е добро решение веднага да започнете да ги дохранвате

0

Защитната мрежа срещу градушка е повече от необходима за някои от зеленчуковите лехи в градината. Например за доматите е повече от задължителна. Тя трябва да се постави почти веднага след като се

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Ако почерняват, трудно ще ги спасите. Късните мразове са опасни за картофите. Ако са само оклюмали, опитайте бързо да ги подхраните с листен тор.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Намаляването на ДДС за ресторантьорския бизнес е погрешна стъпка. Браншът е един от най-силните генератори на сивата икономика в страната. Това заяви пред БНР Росен Плевнелиев, президент на България между 2012-2017 г. Според него редуцирането на ставката няма да се отрази на приходите в хазната, нито ще осветли сектора

Черногорският премиер Душко Маркович обяви днес, че страната е свободна от коронавирус, което е жизненоважно за нейната туристическа индустрия, предаде Ройтерс. Шейсет и девет дни след като страната съобщи за първия заразен с новия коронавирус, днес тя отчете 20 дни без новозаразени. В страната бяха регистрирани общо 324 случая

Ново изследване в Южна Корея показа, че пациентите, излекувани от коронавирус, които след първоначалния отрицателен тест отново са тествани положително няколко седмици след възстановяването, вероятно вече не са носител на инфекцията. Тя трябва да бъде само неинфекциозна или мъртва част от вируса, пише чешкият информационен сайт Lidovky.cz