Реколтите от ягоди в момента са по-големи в сравнение със същия период миналата година благодарение на благоприятните метеорологични условия. „Във Флорида, по същото време миналата година, ураганът Милтън наруши производството и нанесе значителни щети на полетата и цялостната дейност. В резултат на това реколтата ни беше ниска", казва Паола Мартин от Gem-Pack Berries, LLC.

Наред с производството във Флорида, компанията отглежда и събира плодове в различни търговски райони в САЩ и Мексико, за да поддържа постоянни доставки през цялата година. Ето един поглед върху регионите, в които се произвежда в момента:

Търсенето на ягоди е силно и се дължи на ежедневната консумация, както и на факта, че потребителите включват плодовете в любимите си празнични ястия.

Южна Калифорния: Тук реколтата на ягоди за зимния сезон вече започна.

„В Ориндж Каунти зимната реколта започна преди две седмици. Размерът и качеството на нашите ягоди са изключителни. В Окснард зимната реколта постепенно навлиза на пазара и показва изключителен размер и качество", казва Мартин. „Лятната реколта на ягоди в Окснард, засадена през юли, приключва с постоянен обем."

Някои от най-големите предизвикателства, пред които са изправени в момента отглеждащите региони в Калифорния, са неблагоприятните метеорологични условия, включително проливните дъждове, които продължиха около седмица в средата на ноември. Макар дъждът да носи както ползи, така и предизвикателства за отглеждането на ягоди, последните бури нанесоха щети на отглеждащите региони в Южна Калифорния, където се извършваше реколтата.

„Обилните валежи се отразиха негативно на производството на ягоди, като доведе до гниене, повреди от вода и общо влошаване на качеството на плодовете. Тази седмица Южна Калифорния ще бъде засегната от поредната силна буря. Въпреки тези последици, ягодовите насаждения са устойчиви и ще се възстановят, след като времето отново се затопли", казва Мартин.

Флорида: Във Флорида реколтата на ягоди започна по-рано тази година в сравнение с миналата. В момента добивите са по-високи от миналата година благодарение на благоприятните метеорологични условия.
Баха, Калифорния: Реколтата от ягоди, засадени през лятото, започна преди повече от месец, а качеството и количеството остават стабилни. „Зимната реколта от ягоди беше засадена през последната седмица на септември и първата седмица на октомври", казва Мартин. „В момента все повече ферми се подготвят за реколта, което ще увеличи количеството в района. Пикът на производството се очаква в края на януари."

Добивът от ягоди в момента е по-висок от този през миналата година благодарение на благоприятните климатични условия.

Централно Мексико: Тук обемът на ягодите бележи тенденция към нарастване. „Обемът на ягодите се е увеличил значително по-рано от обичайното, което е голямо предимство за този късен есенен и ранен зимен сезон. Качеството на нашите плодове в този регион е добро, а вкусът им е сладък", казва Мартин и добавя, че пикът на сезона ще приключи този месец. Очаква се сезонът в Централна Мексико да приключи около средата на март.
Що се отнася до търсенето, то в момента е силно, което се дължи не само на ежедневната консумация, но и на факта, че потребителите включват плодовете в любимите си празнични ястия. „От създаването на празнични десерти като ягодови шапки на Дядо Коледа до коктейли с плодове, купувачите проявяват творчество и се наслаждават на добавянето на нашите сладки съкровища към празничните си ястия", казва Мартин.

С оглед на бъдещето, като се има предвид, че зимните месеци са натоварен сезон за южните райони на компанията, където се отглеждат плодове, фокусът на компанията се пренасочва към отглеждането и събирането на ягоди с дълги стъбла, които ще бъдат търсени за Деня на влюбените.