Göknur, производител и износител на биологични плодове в Турция, направи още една стъпка към подобряване на своите преработвателни операции. Компанията наскоро инсталира нова 6-лентова линия за предварително сортиране на ябълки от Reemoon с цел да повиши ефективността и да подкрепи нарастващите си производствени нужди.

Göknur управлява над 30 000 декара изцяло биологични овощни градини и преработва над 7 милиона килограма плодове всеки ден. 85% от продукцията му се изнася за някои от най-конкурентните пазари в света. През 2025 г. компанията модернизира своето съоръжение за преработка на ябълки с инсталирането на линия за предварително сортиране на Reemoon. Системата, оборудвана с шест ленти и капацитет от 17 тона на час (на базата на ябълки с тегло 120 г), беше напълно инсталирана и пусната в експлоатация в рамките на шест месеца. Линията е предназначена за сортиране на ябълки и вече е доказала, че осигурява бърза и надеждна работа. Както съобщи местният мениджър по продажбите на Reemoon, през 2025 г. Reemoon получи 2 проекта за ябълки с 4 и 6 ленти, включващи пълна линия.

В сърцевината на системата е оптичната технология S7.5 PRO на Reemoon, съчетана с усъвършенствана вътрешна единица за откриване на качеството. Тази комбинация позволява на машината да сортира ябълките по тегло, размер, цвят и външни дефекти, като същевременно проверява вътрешните качества като Брикс, киселинност, потъмняване, мухъл, увреждане на пулпата и други скрити проблеми. Целият процес е неразрушителен, което го прави идеален за високоскоростни операции с голям обем.

Според Санджар, местен мениджър продажби в Reemoon, Göknur е първият клиент на Reemoon в Турция, който инсталира пълна 4-лентова линия за сортиране на ябълки през 2023 г. Въз основа на положителния си опит с тази система, компанията реши да инвестира в друга линия на Reemoon. Те посочиха няколко причини за повторната инвестиция: по-висока точност на сортиране, надеждно вътрешно откриване на качеството, стабилна работа и силна поддръжка след продажбата.

Според мениджъра на фабриката Göknur Али Асланали екипът за първи път научил за Reemoon чрез препоръки от бранша, други опаковъчни цехове, които вече използват технологията, и демонстрации на изложения и онлайн платформи. „Виждайки реалните резултати от съществуващите потребители, ние изградихме доверие и увереност", обясни той.
Предимствата на новата система се проявиха бързо. „След инсталирането скоростта на обработка се увеличи, нуждата от ръчен труд намаля и работният процес стана много по-гладък", каза мениджърът на фабриката Али Асланали. „Прецизността на визуалната система незабавно подобри точността на сортирането, което ни даде по-унифицирани продукти и по-добри нива на опаковане."

С подкрепата на инженерния и следпродажбения екип на Reemoon, сортирането на ябълки в Göknur вече протича по-гладко и с по-голяма последователност, което помага на компанията да поддържа стандартите за качество, към които се стреми в производството на биологични плодове.