Полската агенция за преструктуриране и модернизация на селското стопанство (ARiMR) прогнозира, че производството на картофи ще достигне 6,8 милиона тона тази година, което е с 15% повече от миналия сезон. Това увеличение се дължи както на разширяването на обработваемите площи, така и на по-високите добиви на хектар, подкрепени от благоприятните цени през последните години, информира FreshPlaza.

Някои представители на сектора оспорват тази прогноза и считат, че производството може да надхвърли 7,5 милиона тона, в зависимост от окончателния напредък на реколтата. Според официални данни средният добив е 31,8 тона на хектар, което е с 5% повече от 2024 г., когато беше 30,2 тона на хектар. Въпреки сухата пролет, последвалите дъждове помогнаха за възстановяване на потенциала на клубените.

Площта, предназначена за отглеждане на картофи, също се увеличава. Площта, която е намаляла от над 300 000 хектара през 2020 г. до по-малко от 200 000 хектара, се очаква да продължи да нараства през 2025 г.
За сметка на това се очаква други култури да отбележат спад.

Производството на захарно цвекло ще намалее с 8 % от 2024 г., достигайки приблизително 16,9 милиона тона. Този спад е резултат от 7 % намаление на обработваемите площи и средна добивност от около 65 тона на хектар.