Разликата в цените между различните сортове египетски нар се увеличава, тъй като в наши дни потребителите са по-осведомени, информира FreshPlaza.

„Египетският сезон 2025 изглежда като „война на сортовете". Преди няколко години хората изнасяха египетски нар Baladi, сякаш беше нар Wonderful. Осъзнаването от страна на потребителите на различните сортове и изискването да се докаже какво точно се изнася обаче промениха това мислене. В резултат на това през този сезон ценовата разлика между Baladi и Wonderful изглежда доста сериозна," коментира Мария Дерменджиева, изпълнителен директор на българската компания за търговия с пресни продукти Triland.

Началото на сезона е малко закъсняло, но всичко трябва да потръгне през първата седмица на октомври, обяснява Дерменджиева. „Освен разликите между сортовете, цветът закъснява, което води до забавяне на опаковането и износа, които ще бъдат в разгара си от първата седмица на октомври. Както правим всеки сезон, ние осигуряваме предварително програмите си за Югоизточна Азия и Източна и Централна Европа, за да можем да гарантираме доставките до средата на януари. Обемът през този сезон изглежда нормален, размерите са средни до малки, като достигат около 400 грама на бройка. Качеството варира значително в зависимост от фермата и района, което не е голям проблем за прясно изнесените плодове през октомври. За съхраняваните плодове обаче подбираме само висококачествени нар, които ще имат по-дълъг срок на годност."

Въпреки по-високите цени на египетския нар, Дерменджиева счита, че продуктът все още е по-евтин от конкурентите в региона: „Търсенето в Югоизточна Азия е стабилно, но пазарите не са склонни лесно да приемат факта, че египетският нар вече не е супер евтин. По-доброто качество води до по-висока цена. Но дори и с това предвид, в сравнение с Испания и Турция, египетската продукция е по-евтина, което ни позволява да се насочим и към много от европейските пазари. Като цяло, египетския нар получават по-стабилна позиция на световната карта на плодовете."

„Вярваме, че цените ще се стабилизират в рамките на следващите две седмици. Картината ще бъде по-ясна и по отношение на качеството. Но сключените сега сделки, базирани на програми, са тези, които ще осигурят добри продажби през следващите месеци, тъй като всяка покупка ad hoc означава много по-висока цена от програмираната", заключава Дерменджиева.