Когато планирате парцела, не забравяйте да предвидите място за зеленчукова градина. Винаги е по-лесно да направите цветна леха или декоративна група растения от планираната зеленчукова градина, отколкото да пресадите вече пораснали растения на ново място, освобождавайки място за зеленчукова градина.

И така, какво е абсолютно необходимо да направите, за да гарантирате, че грижата за растенията в градината няма да се превърне в бреме. Важно е също зеленчуковата градина да се вписва в пейзажа и да стане част от декоративния дизайн на обекта.

1.Оптималното място

Изберете най-осветеното място. Светлината е много важна за нормалния растеж и развитие на растенията. Оптимално е слънцето да осветява мястото в продължение на 6-8 часа.

За южните райони е подходящо място, осветено сутрин със следобедна сянка. За северните райони помислете за най-осветеното място за поставяне на зеленчукова градина, което не е засенчено от сгради или дървета.

Избирате равен или леко наклонен парцел. Оптимално е парцелът да е обърнат на юг или югоизток. На равен парцел лехите могат да бъдат разположени във всяка посока. На наклон трябва да се опитате да поставите лехите перпендикулярно на склона.

Тогава всички растения ще получат необходимото количество светлина и влага. Не е препоръчително да се разполага зеленчукова градина в низини, тъй като натрупаната вода може да доведе до гниене на корените на растенията и заблатяване на самата площ.
Мястото трябва да е защитено от вятъра. Оптимално е зеленчуковата градина да се разположи на място, където няма течения.

Ако парцелът е на открито пространство, можете изкуствено да го оградите с растителност, живи плетове или ограда, която не засенчва насажденията. По този начин ще създадете уникален микроклимат, за нормалното развитие на растенията, без поривисти ветрове

2. Концепцията

Изборът на концепция е много важен не само от естетическа гледна точка, но и от функционална. Ако предпочитате традиционна градина с лехи, парници, оранжерии, то най-вероятно функционалността е по-важна за вас, тоест целта е голяма реколта.

Ако харесвате малък кът с ароматни растения и различни форми, то ви привлича повече уютен декоративен кът за естетическа наслада и релаксация. Въз основа на избраната концепция можете да определите размера, броя и вида на лехите в градината.

Традиционната зеленчукова градина включва лехи с ширина от 80 до 100 см и височина 15 см. Сега високите лехи от 40 см стават все по-модерни. Първо, те са удобни за отглеждане, второ - те са по-топли от ниските и трето - предпазват растенията от високи подпочвени води. Много полезни са на бедни и тежки почви, тъй като обемът на висококачествена почва в тези лехи е достатъчен за пълноценното развитие и хранене на растенията.

Формата на лехите може да бъде много разнообразна: правоъгълна, квадратна, триъгълна, кръгла, фигурна. Най-популярното решение е използването на правоъгълни и квадратни лехи за увеличаване на площта за засаждане. Разстоянието между лехите е най-малко 40 см за лесно движение.

За разлика от традиционната зеленчукова градина, декоративният зеленчуков кът отваря широки възможности за въображение и експерименти. Можете да направите многоетажни лехи/стелажи или да използвате контейнери.

Възможно е да комбинирате зеленчуковата градина с място за почивка, като поставите места за засаждане по периметъра или в полукръг, а в средата можете да разположите уютни столове или шезлонги.

Друг интересен вариант: засадете растения в многоцветни и различни по размер саксии, тогава вашата зеленчукова градина определено няма да изглежда скучна.

Във всеки случай, преди да започнете строителството, е необходимо внимателно планиране. Препоръчително е да имате план със схема на разположението на всички места за сядане и места за преминаване и/или почивка. На плана ще можете да „местите", „завъртате" лехите, за да намерите оптималното местоположение. А също така ще можете да разберете грешките си на хартия и да ги коригирате. Можете да начертаете бъдещата си градина в налични безплатни онлайн услуги, за да разгледате не само плана, но и триизмерното изображение.

3. Изборът на култури

Съставянето на списък за засаждане ще ви помогне да решите броя на лехите, рафтовете или саксиите, от които се нуждаете. Много хора пропускат тази важна стъпка и след това се опитват да вместят всички желани култури в малка площ или да засадят огромно количество ненужни зеленчуци в свободните пространства.

Когато изчислявате размерите на полезната площ на градината, можете да се съсредоточите върху ежедневната си диета, броя на хората в семейството и евентуалните желани експерименти в отглеждането. Вероятно ще имате желание да отглеждате необичайни зеленчуци или плодове.

За експерименти можете да отделите малка площ, например 3 кв. м. Това няма да е скъпо по отношение на площ и време за обработка.

Но нека се опитаме да изчислим площта, използвайки домати като пример. Средно на 1 кв. м се засаждат 2 доматени храста. От 1 доматен храст можете да съберете 5 кг домати (много средни стойности). Планирате да съберете 60 кг домати, така че трябва да засадите 12 доматени храста, използвайки площ за засаждане от 6 кв. м.

Следователно, можете да разпределите две 3-метрови лехи с ширина 100 см за домати в традиционната градина или 12 саксии с ширина 50 см в декоративната. След като изчислите площите за всяка желана култура, можете лесно да определите общата площ на градината.

4. Спазвайте принципите за съвместимост на насажденията и сеитбообращението

Принципът на съвместимост на засаждането позволява да се отглежда пълноценна реколта на по-малка площ. Колкото по-малка е площта на градината, толкова по-малко време е необходимо за нейната обработка. За такива съвместни насаждения се избират т. нар. зеленчуци-компаньони, които не само съжителстват добре в една и съща зона, но и си помагат взаимно да растат. Обикновено това са зеленчуци с различни периоди на зреене и различни коренови системи за пълноценно хранене на всеки вид зеленчук.

Също така, за да използвате ефективно градинската площ, е необходимо да спазвате сеитбообращение - редуващо се засаждане на едно и също място на култури, които обогатяват и изчерпват почвата. Например, зелето отслабва почвата, а бобът или грахът я обогатяват.

Ако се спазва принципът на сеитбообращението, запасите от плодородие на почвата ще стигнат за много години.

5. Организирайте правилно поливане

Изглежда, че основното е просто да се поливат растенията, тогава всичко ще бъде наред. Но това не е така. Важно е кога се полива, колко вода се използва, честотата и начинът на поливане на градинските култури.

Кога е най-подходящото време за поливане

Най-подходящото време за поливане на растенията е сутрин около 7 часа. След поливане растенията ще имат достатъчно време да поемат влагата, преди да настъпи жегата. Можете да поливате растенията и след 19:00 часа, когато жегата отшуми, но е по-добре да правите това само в много горещи дни.

Обем и честота

Оптимално е обилното, рядко поливане. При обилно овлажняване водата прониква на дълбочина 15-20 см, а почвата остава влажна дълго време и продължава да подхранва корените на растението, когато горният слой изсъхне.

Методи за различните култури

Методите за поливане също трябва да са различни за различните зеленчукови култури. Например, доматите и чушките обичат поливане под корена, тъй като други методи за поливане могат да причинят гъбични заболявания. По-добре е да се организира капково напояване за такива култури. Краставиците и тиквичките са много отзивчиви към поливане. Ягодите и лукът ще се радват на комбиниран подход: основно поливане под корена плюс пръскане.