Наскоро започна прибирането на реколтата от нови испански картофи. „Първите пратки отпътуваха от нашите испански производители за Белгия", казва Барт Немегеер от базираната в Тиелт компания за картофи De Aardappelhoeve. „Качеството изглежда много добро, но поради изключително влажната пролет добивите ще бъдат значително по-ниски от средните," казва Барт.

„В Южна Испания, от Картахена до Севиля, тази пролет имаше изключително много валежи - до 800 литра на квадратен метър - които нанесоха големи щети", обяснява търговецът. „В някои райони полетата бяха разорани, защото бяха напълно разрушени от излишната вода. Естествено, това се е отразило на добивите, които са много по-ниски от средните. Въпреки това качеството изглежда добро. В Испания все още има дъждове, но сега те са по-балансирани, подобно на това, от което се нуждаем в Белгия, за да противодействаме на сушата. По-ниските обеми от Испания се дължат на стабилните площи, но самите картофи са с добро качество и силно изразено образуване на клубени. Въпреки това класификацията по размер ще бъде малко по-дребна".

Очаква ли пазарът испанските доставки с такова нетърпение, както миналата година? „Не, тази година пазарът е напълно различен. Миналата година имаше силно търсене на испански картофи, но сега виждаме, че цените на старата реколта напоследък рязко спаднаха. Затова хората се опитват да сведат до минимум вноса. Докато в Белгия има достатъчно качествено предлагане, ще продължим да предлагаме белгийски продукти в супермаркетите. Засега натрупваме количества от Испания в хладилни складове и след като имаме достатъчен буфер, ще преминем към ранни испански картофи около средата или края на май. Постоянството на доставките е от съществено значение, след като започнем", казва Барт Немегеер.

Време е за дъжд в Белгия

Търговецът обаче очаква плавен преход между сезоните. „Вярвам, че след като започнем, търсенето и предлагането ще се балансират добре. В миналото Испания внасяше големи количества от Израел и Египет, като се фокусираше по-малко върху собствените си доставки. Сега обаче испанските търговци на дребно все повече залагат на местни продукти, което води до засилване на местните продажби. Очаквам, че всичко, което е налично, ще бъде безпроблемно усвоено от европейския пазар. Поради ранната пролет бързо ще видим и нови доставки от Германия и Белгия. Успяхме да засадим рано и благодарение на топлото време културите се появиха бързо. Може да видим белгийски и германски картофи още в средата на юли и очаквам добра връзка между тези доставки".

Барт е загрижен за това колко дълго ще продължи сушата в Белгия. „Досега пролетта беше добра. Започнахме рано, но оттогава насам става само по-сухо, което започва да буди безпокойство. През април почти нямаше дъжд, а май беше също толкова сух. Това е доста необичайно. Постоянният североизточен вятър прави условията още по-сухи. С нетърпение очакваме първите дъждове, но засега такива не се очакват. Напротив, през следващата седмица температурите отново ще се повишат. Водата в региона също е оскъдна, така че дъждът е спешно необходим. Вече виждаме последиците за фасула, който не се сее заради сушата. Лукът и шалотът също имат спешна нужда от вода. За картофите все още няма причина за паника, но скоро ще започне образуването на грудки и водата ще стане от съществено значение. Ще трябва да изчакаме и да видим, защото не можем да контролираме природата", заключава Барт.