На световния пазар на боровинки се наблюдават промени, свързани с нарастващите производствени възможности на Китай. Това развитие се дължи на разнообразните климатични зони на страната, които позволяват ранни и продължителни периоди на отглеждане. Подобен напредък представлява предизвикателство за традиционни износители като Перу и Чили, като стеснява пазарните им възможности и конкурентни предимства, отбелязва FreshPlaza.

Секторът на боровинките в Китай се възползва от силното вътрешно търсене на пресни и здравословни плодове, което го превръща в силен играч както на местните, така и на международните пазари. Растежът на отрасъла се подкрепя от частното управление и държавната подкрепа, което позволява разширяване на площите за отглеждане и обемите на производство. Това позволява на Китай не само да задоволи вътрешните си нужди, но и да се превърне в ключов износител.

Професионализирането на китайската черничева индустрия чрез внедряването на най-съвременни технологии и нови сортове растения подчертава нейния потенциал за устойчив и конкурентен растеж. Това обаче поставя предизвикателства пред производителите от южното полукълбо, особено тези в Перу и Чили, които сега се фокусират върху диверсификацията и подобряването на качеството, за да запазят пазарния си дял.