Преимуществото на породите:

на 5-месечна възраст зайците дават 3,5-4 кг чисто месо

Характерен белег на Великана е пеперудата - върху бял фон симетрично са разположени черни петна по главата и по тялото. На Запад на такива зайци им казват Далматинци, а в България зайцевъдите ги наричат Пеперуди. Това най-добре личи, когато се одере кожата и се разпъне - тя трябва да има симетрични шарки от двете страни и наистина да прилича на пеперуда.

Тези зайци са среднозреещи

и не са толкова бързозреещи както Калифорнийския и Новозеландския заек, категорични са професионалните зайцевъди. Но трупното им месо е повече - на 4-5-ия месец правят 3-4,5 кг чисто месо.