През юли заради жегите се увеличава нуждата на лозата от вода, поради усилената транспирация и интензивен растеж на зърната.
Особено важни в този период са навременната обработка на почвата и напояването. Сроковете за поливане се определят по почвената влага в коренообитаемия слой, която не трябва да се понижава под 70-75 % от ППВ.

Поливането е задължително, когато се преустанови растежът на летораслите, изправяне на върховете на летораслите, предивременно пожълтяване на най-долните листа и подгаряне на периферията им (пригор). Като нормата за поливане на лозовото растение е от 50 до 100 л/м2.

Грижи трябва да се полагат и за производствените, плододаващи насаждения, и за вкоренилищата. В коренилищата грижите се състоят в:

обработка на почвата и борба с плевелите,

поливане,

борба с болестите,

подхранване.

В плододаващите насаждения, освен обработка на почвата и напояване на ред са зелените резитбени операции и борбата с болести и неприятели.

Най-важните операции са колтучене и кършене. Благодарение на тяхното прилагане се намалява и плътността на заразяване от болести. Те се прилагат и в маточниците.

Колтученето се състои в премахването, изцяло или отчасти, на страничните леторасли, израснали от летните пъпки по възлите на главния леторасъл. Задължително е нейното провеждане в десертните и буйно развиващите се лозови насаждения, за да няма силно засенчване и поява на болести и неприятели.

При буйно растящите лозя, особено при асмовидно отглеждане, когато има условия за засенчване на гроздовете, колтуците се премахват изцяло. В практиката е наложено колтучене да се извършва на 4-5 листа от основата на колтука.

Кършенето представлява премахване на растящия връх на леторасла, заедно с 5-8 недоразвити листа. Високостеблено формираните лозя и слабо и умеренорастящите асми не се кършат, а при буйно растящите лозя - винени и десертни сортове това се прави след затихване растежа на летораслите.

В практиката е задължително, след кършене да се оставят най-малко по 12-15 листа на грозда – при десертните, а при винените – по 10-12.

Напомняме, че болестите и неприятелите, за които се следи през месеца, са мана, брашнеста мана, сиво гниене и шарен гроздов молец. Наскоро пак валя в някои части на страната, затова борбата с болестите трябва да е своевременна, за да останат здрави гроздове.