Пшеницата и други зърнени култури, добивани в Русия и Украйна, са източник на храна за десетки държави. Военният конфликт между двете страни пряко засяга продоволствената сигурност на значителна част от планетата.

В продължение на 10 години светът не знаеше какво е недостиг на пшеница. Търсенето непрекъснато нарастваше, следвано от предлагането със скорост от 3-5% годишно.

Но сега търсенето ще нарасне с повече от 5% на годишна база, поради паниката на пазара, а брутната реколта рискува да бъде с 15% по-ниска от миналата година, предупреждават анализатори.

Международният съвет по зърното (IGC) изчислява, че доставките за Европейския съюз, Русия, Съединените щати, Канада, Украйна, Аржентина, Австралия и Казахстан ще паднат до деветгодишно дъно от 57 млн тона до края на сезон 2021/22 г.

Има прогнози, че е възможно, при тези условия, пшеницата да достигне нивото от 1370 цента за бушел, а царевицата - 870 цента за бушел след две седмици.

Котировките на пшеницата на европейския и американския континент продължиха да растат с високи темпове и през изминалата седмица. Безпрецедентното поскъпване на пшеницата избухна с нова сила.
Кога фючърсният пазар на тази култура ще удари тавана, може само да се гадае.

В търсене на алтернативи

Тъй като украинските пристанища са затворени и операторите не желаят да търгуват с руска пшеница, купувачите се мъчат да намерят алтернативни доставчици. Louis Dreyfus Co., един от най-големите продавачи на селскостопански продукти в света, заяви, че е преустановил дейността си в Русия.

Държавните железници на Украйна - Ukrzaliznytsia планират да организират доставки на зърно с железопътен транспорт до съседните страни, като алтернатива на експортните пратки от черноморските пристанища, които бяха спрени на фона на руската инвазия.

Ukrzaliznytsia заяви, че ще установи маршрути до Румъния, Полша, Унгария и Словакия, откъдето зърното може да се доставя до европейските пристанища и центрове. При пълен капацитет това би позволило на Украйна да доставя 17 000-18 000 тона зърно на ден за тези страни.

Пшеницата на Чикагската търговска борса

поскъпна с 40,6% , показвайки рекордно седмично увеличение. За май CBOT меката зимна пшеница в Чикаго нарасна до $444,22 за тон, KCBT, фючърсите за твърда зимна пшеница в Канзас Сити - до $446,22 за тон,а майските фючърси за пролетна пшеница MGEX в Минеаполис - до $421,44.

Царевицата CBOT се повиши до най-високата си цена от септември 2012 г. на 7,82-3/4 за бушел. Най-активният майски договор се покачи с 6,5 цента до $7,54-1/4 с 15% седмична печалба.

В понеделник, 07 март 2022 г., цените на пшеницата на Чикагската търговска борса се повишиха като се приближиха до най-високите си нива на фона на опасенията, че глобалните доставки ще бъдат прекъснати до разрешаването на руско - украинския конфликт. В резултат на търговския ден CBOT меката зимна пшеница за май в Чикаго се повиши до $475,46 за тон, KCBT фючърсите за твърда зимна пшеница в Канзас Сити - до $459,84 за тон, майските фючърси за пролетна пшеница MGEX в Минеаполис - до $440,00.

Майските фючърси за мека червена зимна пшеница на Чикагската търговска борса се покачиха до удължен дневен лимит за търговия от 85 цента при $12,94 за бушел - най-високата стойност от 14 години. За сравнение най-високото ниво на пшеницата за всички времена от $13,49-1/2 беше достигнато на 27 февруари 2008 г.

Пшеницата на Euronext

достигна рекордни нива, казват търговците. Търсенето на износ за доставки от ЕС нарасна, тъй като вносителите се оглеждат за алтернативи на черноморските зърнени храни.

В понеделник европейската пшеница достигна най-висока стойност за всички времена тъй като затягането на западните санкции срещу Русия засили опасенията относно износа от Черноморския регион. Припомняме, че Русия и Украйна заедно представляват около 29% от износа на пшеница.
Френският пазар на зърно отново се повиши.

На Парижката фондова борса (MATIF)

в понеделник котировките за контрактите март, юни и май в края на търговския ден бяха: хлебна пшеница (май 2021 г.) - 430,28 USD/t - плюс 5,94%; царевица (юни 2021 г.) - 381,45 USD/t - плюс 1,78%; слънчоглед (май на борсата SAFEX) - 11 837,00 zar/t - плюс 2,87%; слънчогледово масло (април, черноморско слънчогледово масло, финансово уредено (Platts) CME Group) - 1599,00 USD/t - без промяна.

На този фон много държави поставят под въпрос своята продоволствена сигурност, като обмислят въвеждането на квоти или експортни такси.