Берете чушките млади

Бамята е зеленчукова културата, която не е много ценена от родните градинари. Това се дължи на специфичния й вкус. Тези, които решат да я отглеждат, трябва да знаят, че е много подходяща не само за ястия, но и за туршии.

Бамята е топлолюбив зеленчук и затова се засява след трайно повишаване на температурите.

Може да засеете семената на бамята в гнезда или на браздички. Разстоянието между семената трябва да е 8-10 см. След сеитбата се полива.

Ако почвата е влажна, семената поникват за около две седмици.

Берете бамята преди да са започнали да се образуват семената и тъканта да загрубее. Приготвяйте я до 2-3 дни след обирането, защото бързо завяхва и губи вкусовите се качества.