23° C, разкъсана облачност
Производството на месо намалява – за България с 8% са по-малко животните, а според евростатистиката за целия ЕС спадът е от 8 до 12%, коментира състоянието на сектора Димитър Михайлов, изпълнителен директор на Асоциацията на свиневъдите в България
С 25 млн. лв. се подпомага свиневъдството във връзка с последиците от войната в Украйна. А що се отнася до редовното плащане по линия на хуманното отношение са осигурени парите, които не са били изплатени във времето – те са 35 млн. лв. за тази година, като са добавени и още 9 млн. (от предишна), така общата сума става 44 млн. лв., а с актуализацията има още 15 млн. лв. Така общата сума е 59 млн. лв. за сектор свиневъдство, като 35 млн. са за годината, останалите до 59 млн. са пари на неизпълнени ангажименти, които не са изплащани за минали години. Така че
по-голямата част са много
закъснели дължими пари
а 25-те млн. са помощ, която получиха всички животновъдни сектори за подпомагане поради войната в Украйна. По принцип искането на Асоциацията на свиневъдите в България е било за 35 млн., но има тавани, които не могат да се прескачат, и затова на свине, птици и няколко други сектори се отпускат по 25 млн., обяснява Димитър Михайлов, изпълнителен директор на Асоциацията на свиневъдите в България.
Тази година приключва програмният период и ангажиментът на бг свиневъдите по линия на хуманното отношение. А догодина предстои подновяването му – за нов 5-годишен период, който може да се окаже и 8-годишен – сега се изчаква излизането на нов регламент за отпускане на държавната помощ за свине и птици.
В момента в Европейския съюз ситуацията в сектор свиневъдство е особена, поради африканската чума по свинете - няма пазар на свинско месо, няма износ за Щатите. В същото време производството намалява – за България с 8% са намалели животните, а според статистиката за целия ЕС спадът е от 8% до 12%. Причините са две: първата е, че
в Европа фермерите имат свръхпроизводство,
но не могат да изнасят
а втората е заради екологични причини. Например в Нидерландия има програма за намаляване на животните, за да се постигнат целите по Зелената сделка, и съответно държавата изплаща определени средства на фермерите, които искат да се откажат.
В същото време в България към момента няма увеличение на производството на свинско месо – причините са неблагоприятни икономически условия и високите цени на фуражите. У нас сега по-скоро се опазва бизнесът в сектора, и то който колкото може, защото вече 2 години свиневъдството работи на постоянна загуба. През последните месеци се отчита вдигане на изкупните цени на живите животни, което е глътка въздух за свиневъдите, но те не могат да компенсират дългогодишната работа на загуба. Затова и някои от фермерите преустановят дейността на свинефермите поради една-единствена причина - нямат възможност да възстановят бизнеса си.
Така че сега не може да се говори за никакво увеличаване на поголовието в стадата, защото това би генерирало много загуби. Защото като цяло производството на свинско месо в момента не върви в положителна посока. И заради това се държат по-ниски нива, за да се избегнат големи загуби –
минимизират се разходите,
доколкото е възможно,
за да може да се поддържа производството
Това е единственото, което може да се направи в тежка икономическа ситуация, другият вариант е затваряне.
Няма точна статистика колко точно са прасетата у нас, но по думите на Михайлов те са не повече от половин милион. За сравнение, в началото на 90-те години са били 4 милиона. Така че е очевидно какво се случва с производството през годините. Свиневъди се спасяват от фалит, като заобиколят търговските посредници. Част от производителите спират да работят, други свиват дейността си и производството върви в спирала надолу, описва ситуацията в сектора председателят на браншовата асоциация.
Производствените разходи
изпреварват в пъти продажната цена
Към момента едно прасе, което се продава от български производител, е на загуба със 100 лв. или по 1 лв./кг. През август килограм живо тегло е 2,60 лв., а разходите са на стойност 3,50 лв.
На фона на блокиране на бизнеса 2 поредни години заради ковид, след това войната в Украйна – нарушени доставки и всякакви ограничения, инфлацията, скъпите фуражи – шамар след шамар, един ужас без край, който предизвиква тотален срив. Така че цените ще продължат на пикове и спадове, което е доказателство за нестабилността и несигурността на пазара. И тепърва фермерите животновъди ще я изпитат на собствен гръб. А сега всеки един от тях трябва да си осигури фураж до нова реколта през 2023. А вече стана ясно, че няма да има достатъчно царевица поради промени на климата. Така че нейната цена ще се задържи висока, в същото време се пуска от Украйна внос на зърно, цените падат, но пък актуален става въпросът дали украинското зърно отговаря на европейските стандарти? Ясно е, че всичко сега е много разклатено и нестабилно. А най-лошото е, че е непредсказуемо, което още повече затруднява фермерите.
И в същото време има изключително ниски цени на свинското месо в България, а в Западна Европа имат свръхпроизводство и им трябва пазар. И го намират у нас, като натискат цените надолу. Стига се до абсурд –
цената на 1 кг чушки или домати е 5 лв. -
2 пъти по-голяма от 1 кг живо свинско месо
Всичко това се случва, защото като бедна страна тук се внасят най-евтините и некачествени меса от Европа. В същото време хората са с ниски доходи и ги купуват. Вносът най-често е отпаднали меса от индустрията, например на Испания. Там се консумира бутът, за останалото им трябва външен пазар – това сме ние. У нас 70% от месото е вносно. Нашето производство е едва 30%, но това е така, защото е трудно за оцеляване. И това го доказва статистиката ни – от 2000 г. досега секторът непрекъснато се свива. И вътрешният ни пазар разчита на внос. А през 2019/2020 сме на 20-о място в света по внос на свинско месо – за 1,2 млрд. евро.
Коментари